11月23日下午，来自我市多所小学的江海小记者走进南通科技职业学院，感受汽车文化，体验烘焙乐趣。
在机电与交通工程学院汽车实训室，小记者们跟随学院新能源汽车技术专业教师朱钱龙以及学生志愿者们学习了汽车基本构造、汽车种类等知识，开启探秘汽车文化研学之旅。
“汽车基本构造包括发动机、底盘、电气、车身。”朱老师首先从汽车发动机入手，为小记者们介绍了气缸排列形式、气门形状与作用、发动机工作原理等知识，让小记者们对日常代步工具——汽车有了更深刻的认识。随后，小记者们参观了汽车实训室，亲手触摸了维修汽车的零部件和工具，体验了组装汽车部件的过程。
在环境与生物工程学院食品加工实训室，小记者们则一个个变身为“小小烘焙师”。在学院食品专业师生代表以及学院关工委“青春远航”志愿服务分队、大学生心理协会学生志愿者的共同指导下，小记者们学习制作肉松面包，享受一段惬意的烘焙时光。
活动中，食品专业学生代表们通过播放视频的方式，给小记者们讲解了制作肉松面包所需的配料以及操作过程。小记者们个个摩拳擦掌、跃跃欲试。大家相互合作，经过搅拌、揉面、发酵、烘烤等一系列环节，热腾腾的肉松面包出炉啦！伴随着小记者们的欢呼声，阵阵香味扑鼻而来，弥漫在实训室里。品尝着自己亲手制作的面包，小记者们脸上洋溢着满满的成就感和喜悦感。
此次活动，小记者们走进大学校园，在学中玩、在玩中学。接下来，江海小记者总站还将为小记者们开展更多寓教于乐、丰富多彩的活动，丰富小记者们的周末生活。图文/贾冯翔