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2025-10-09
星期四
当前报纸名称:南通日报

路边的蘑菇千万不要采

日期:09-18
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版面:第A04版:卫生健康       上一篇    下一篇

近日,通大附院急诊抢救室来了一位面色苍白、不断呻吟的中年女性患者,她被家人搀扶着,声音微弱地说自己“手脚发麻,恶心想吐”。谁也想不到,这场突如其来的危急状况,竟源自一盘来自小区草丛的“野生蘑菇”。

当天中午,患者的家人看到草丛里长着一簇簇白白嫩嫩的蘑菇,样子和市面上卖的食用菇几乎一样,伞盖上还带着被虫子咬过的小洞。他们心想“虫子都能吃,人肯定也没事”,便顺手摘回家食用。

谁知餐后仅一小时,女子就开始恶心反胃、频繁呕吐,随后双手双脚麻木加剧,渐渐不听使唤——全家人才意识到大事不好,紧急送医!

接诊医生迅速判断为毒蘑菇中毒。检查结果令人后怕:她的肝、肾功能指标已明显异常!“再拖延下去,很可能造成多器官功能衰竭,那就有生命危险了。”医护人员立即开展抢救:洗胃、静脉输液、保肝解毒……整整三个小时的紧张救治,患者手脚发麻的症状才逐渐缓解。

患者家属在一旁红着眼眶,声音哽咽:“看它长得跟平常吃的蘑菇差不多,还有虫眼,以为肯定没毒……”

据了解,很多剧毒蘑菇长得不起眼,比如致命的灰花纹鹅膏菌,全身灰白,摸起来滑溜溜的,跟家里常吃的平菇几乎没差别;反而有些红的、黄的“艳丽蘑菇”,比如橙盖鹅膏菌,其实是能安全吃的品种。此外,虫子和人的“抗毒能力”根本不是一回事。对虫子无害的蘑菇,可能对人来说就是“致命毒药”。就像李女士吃的蘑菇,虽然有虫咬痕迹,但毒素照样让她中毒就医。

专家提醒,千万不要凭经验或民间说法辨别野生蘑菇。很多毒菇和食用菇外形极其相似,所谓“虫吃即无毒”毫无科学依据。误食毒蘑菇可能导致肝肾损伤甚至致命,一旦中毒,务必立即就医,并尽量带上残留蘑菇样本,以便尽快确定毒性与对症治疗。不管是在小区、公园,还是去野外,看到野生蘑菇记牢不采摘、不购买、不食用。若误食野生蘑菇,出现恶心、呕吐、拉肚子、头晕、浑身没力气等症状,一定要立即催吐、及时就医、保留样本。

“一棵树上的蘑菇,差点酿成一场悲剧。野生蘑菇的毒性陷阱,就藏在这些小细节里,千万别抱侥幸心理。路边的蘑菇千万不要乱采!”李女士的主治医生强调。·李波 徐晓演·