据新华社8月22日电 8月23日将迎来二十四节气中的处暑。处暑意味着“出暑”，炎热渐退、气温下降。此时昼夜温差加大，空气湿度降低，人体呼吸道易受刺激，咽喉炎等疾病高发。中医专家提醒，应遵循“养阴润燥”的原则，安然度过季节交替时期。
湖南省中西医结合医院副院长肖长江说，处暑节气，饮食养生需告别盛夏的寒凉油腻，转向滋阴润燥。百合银耳汤是此时的养生佳品。百合润肺止咳，银耳滋阴生津，二者搭配炖煮，既能缓解口干舌燥，又能滋养肺阴。梨、葡萄、桃子等水果是润燥的好选择，梨子炖百合是处暑时节不错的甜品。此外，沙参、麦冬等药食同源的食材可用来煲汤，搭配瘦肉或排骨，既能补充营养，又能起到养阴润肺的作用。需要注意的是，生姜、花椒等辛辣食物易生燥热，处暑后应适当减少摄入。
中医认为，人体需顺应节气变化调整作息，养成早睡早起的习惯，有助于收敛心神，避免秋燥导致的失眠、乏力。处暑时节，脾胃功能易受温差影响，出现消化不良等症状。可以适当吃山药、南瓜等健脾食材。