9日7时许，南京禄口机场飞往新疆库尔勒的货运班机腾空而起，3000斤“娘家”在启东龙泰蟹苗合作社的豆蟹苗，飞越山海、远“嫁”他乡。
这是自2020年以来，龙泰合作社第10次借助民航空运，向万里之外的新疆及宁夏、云南等河蟹新产区客户，外销豆蟹及扣蟹蟹种。五年来累计销量达15.6万斤。
为精心筹备这批优质蟹苗，合作社负责人徐辉严格起捕、清洗、筛选、包装、运输、安检等流程，直到当晚蟹苗以99%成活率，投放于库尔勒博湖养殖区才放心。
蟹苗“出嫁”乘飞机，并成功拓展新疆等边远地区市场，在启东蟹种繁育业界，龙泰合作社尚为唯一。2018年初夏，徐辉夫妇前往新疆旅游，途经库尔勒博湖，感觉好山好水当是养蟹宝地，便顺手把推介名片留给了湖区水产养殖大户宋先生。
两年后，当徐辉夫妇淡忘此事时，宋先生却特地登门。原是当地强化博湖生态保护，并认同“低密度‘人放天养’河蟹净化水体”方案。由此，原本单纯低密度养鱼的宋先生发现新商机，历经多方考证后前来。徐辉为对方量身定制了夏季低密度放养豆蟹苗来年收获成蟹的养殖方案，得到响应，双方因此订立了首批3000斤豆蟹供销合同。
豆蟹娇贵，尚无长途运送先例。为保证蟹种成活率，徐辉尝试空运蟹种。2020年7月初，徐辉按约先起捕筛选豆蟹苗，再按机场要求实施蟹种冷藏、恒温、透气条件下的规范包装，继而经6个半小时空行、3个多小时陆运，实现3000斤蟹种成功投放于博湖试养水域。
小豆蟹落户博湖，服水土、长势好，宋先生信心大增，次年将放养面积扩大至近20万亩，年低密度蟹种总用量增至3万多斤。入秋，他惊喜地发现上年放养的蟹种已全部长成商品河蟹，虽规格略小于内地，但品质更优、味道更鲜、口感更佳，备受新疆当地消费者欢迎。
消息传开，博湖周边4个规模淡水养殖大户，随宋先生向龙泰合作社预订来年豆蟹苗，宁夏石嘴山市水产大户张先生也闻讯加入其中。又过一年，云南文山州养殖大户黄先生同样请求空运购苗。一条空中走廊，让龙泰蟹苗持续5年“爬”向新疆、宁夏、云南三地。在此过程中，徐辉摸索掌握了1万斤以上蟹种集约长途鲜活运输关键技术，大大降低了运输成本。“本月底，合作社还将以货运方式，向新疆、宁夏客户集中运送3万斤豆蟹种苗。”徐辉说。
本报通讯员 姜斌 杨有德