南京多家网红书店不断创新开拓，积极拓展经营维度，探索跨界混合型业态，力求兼具“颜值”与“内容”，实现文化与商业的和谐共生
本报记者周京震实习生倪嘉
在书店沉浸式体验“非遗活动”；边阅读、边打卡各类展览；在书香环绕中品一杯咖啡……近年来，极具特色的网红书店不断涌现，凭借新颖的主题、时尚的设计、多元的服务吸引了大量顾客，热度不亚于知名景点。
眼下，在南京，就有多家书店“火出了圈”。说它是书店，装潢却别具一格，且业态多元；说它是网红打卡地，店内却书架林立，书籍种类繁多。这些书店正以其独特的魅力，成为南京亮眼的文化名片。
多元业态升级阅读体验
“书店+咖啡”“书店+文创”“书店+活动”……近年来，实体书店不断融合新业态，创新经营模式，打造出集阅读、文化沙龙、艺术与咖啡等多功能于一体的消费新场景，为读者带来了别样的阅读体验，成为不少市民读书、打卡的好去处。其中就有陪伴一代又一代南京人长大的连锁书店“大众书局”。它自2003年成立至今，已走过21年的辉煌历程。
“现在基本上新型的书店都会增加文创、咖啡、辅助业态等多元板块，让书店不仅是书店，更是生活美学或者阅读相关的文化空间。”大众书局运营中心总监周瑞江告诉记者，大众书局在经营过程中，积极拓展新业态，不断延伸书店“边界”。
“我们早在2012年就创立了自营的咖啡品牌——纸品咖啡，它现在是大众书局连锁实体书店特色经营中不可或缺的一部分。大众书局在大部分门店都会开设绘本馆区域，为3~8岁的孩子提供亲子阅读、家庭共读。此外，我们一直为读者提供阅读以外的增值服务，如亲子手作沙龙、绘本阅读课、作家签售、特色沙龙等。”周瑞江表示，这些尝试不仅帮助大众书局吸引了多层次的客流，同时各业态之间相互助力，有助于提升顾客的体验感。
实际上，探索融合新业态的不只有“大众书局”这样的连锁书店，许多极具特色的新兴书店也入局其中。
今年2月，锦创书城朝天宫店正式开业。走进锦创书城，首先映入眼帘的便是外门标志性的透明玻璃书墙。书城内两层楼高的巨型书墙与层次分明的阅读台阶相辅相成，淡淡的咖啡香和缕缕书香扑面而来。
“南京有属于自己的Lalaland！”“天台拍照真的很City！”站在书城的天台上，紫峰大厦、新街口、河西CBD都能一览无余。奶油色的建筑、浅色砂石、白色躺椅，更是为这都市天台增添了几分海岛气息……锦创书城朝天宫店6楼的天台成了网友们的打卡“新地标”。
锦创书城店长王屿表示，自筹建之初，锦创书城便秉持打造文化空间的理念，积极探索各类文化活动及业态，致力于为读者提供优质的阅读体验。
“我们提出了‘三个美学’的经营思路，即文化美学、生活美学与科技美学。生活美学体现在消费体验上，比如为顾客提供咖啡、文创，并举办一些展览，给他们带来美的享受。科技美学则贯穿在经营的业态中，像书城内部开设的VR体验空间及入驻的科大讯飞、华为等店铺，让顾客感受科技力量。文化美学是以书籍为核心，开展各类丰富的文化活动。”王屿说。
内容垂直聚焦特定客群
始于颜值，“衷”于书香。
除了融入丰富多样的业态经营模式外，“品质”与“深耕”依然是众多书店追求的目标。面对丰富的图书种类，它们选择做“减法”而非“加法”，坚持独特的图书选品风格，为读者打造一处专属的精神家园。
坐落于鼓楼公园附近的奇点书集，从2019年开业起就有着浓厚的专业底色。近年来，更是凭借巧妙的空间设计、独特的图书选品和种类繁多的业态闻名于世。它在第12届江苏书展上，被授予“2022江苏最美书店”称号。
画廊、咖啡、西餐、文创……虽然奇点书集内业态种类繁多，但这并不代表着书店忽视对图书的选择。
在奇点书集总经理杨润康眼中，“书”，始终是奇点书集无法割舍的重要组成部分。
在图书选品上，奇点书集的特色是拥有大量的文学、艺术、设计和社科类图书。“我们做了些减法，专业书籍、儿童书和教辅书很大程度上并未作为重点，主要还是文学艺术类书籍。”杨润康表示，书店内放有许多包上书衣的试读样刊，从当季新书，到大部头的艺术读物都可供读者翻阅。
从紫金山琵琶湖畔到熙南里街区，三余书社自2015年开业以来，目前拥有6家线下直营店。
近年来，三余书社先后入选南京特色文旅商店、南京首批“城市文学客厅”，获得“南京市新型阅读空间”“心动空间”等多项殊荣，并挂牌“世界文学之都地标网络”。
“现在大家的碎片化时间都被短视频占据了，读书的时间减少了，而三余书社只需要你进来，即使什么都不做，坐着读一本书就行。”三余书社负责人姜乐毓说，“正如书店的口号‘冬者岁之余，夜者日之余，阴雨者时之余’，我们希望大家能在冬天有空的日子，在不需要加班的夜晚，在不能游玩的雨天来到三余书社，静静读一读那些书中的人和事。”
三余书社·熙南里店的书架上摆满了千余本自然科普、体育休闲、旅行攻略、文化艺术书籍；三余书社·琵琶湖店和紫金坊店的图书以南京历史、文化为主题，涵盖了各个朝代。
同样做“减法”的还有大众书局。
“大众书局各店图书类别包含文学、少儿、教辅、人文社科、财经管理、生活、艺术、外语、工具书、考试等。”周瑞江认为，书店的图书选品要做到精品化、特色化，同时需要根据不同客群做适当的调整，“精品社区店选品小而精，主要满足附近三公里的居民、职场人员的需求；大学校园店则会根据不同大学的学术定位、教研需求而进行部分专业图书品种的调整。”
文旅融合彰显城市魅力
氤氲着书香的城市，总是令人心生向往，而那些分布于城市各处的书店，犹如一座座文化灯塔，彰显着城市的精神气质。
在开业至今的六年多时间里，奇点书集除了举办艺术展览、图书分享会、作者讲座外，还与南京市京剧团共同打造了面对低年级学生的传统戏剧表演教学。该项目现已成为奇点书集每年的固定项目。
“南京是2021年中国戏剧梅花奖的主办城市，奇点书集是首批梅花戏剧角之一。”杨润康介绍，“我们和南京市京剧团合作，面向儿童招生，进行戏曲表演方面的培训。书店提供场地，南京市京剧团派出师资，来给低年级小朋友上京剧体验课，这也是对传统文化的一种传承。”
书是文化的支点，也撬动着城市文化建设的新可能。
“南京作为‘世界文学之都’，文化资源丰厚，可以说本身自带文化气息，这对于书店发展来说是件好事。”王屿表示，锦创书城希望能够讲好南京故事，并将南京的作家推广到更多城市，“我们在书店内特别设置了南京主题专柜，汇集了诸如《南京成语故事》《莫愁湖志》《诗话玄武湖》等富有地方特色的书籍。此外，该专柜还囊括了叶兆言、薛冰等多位作家的书籍，有助于读者深入了解南京。”
走进三余书社·十朝书吧，浓郁的历史文化气息扑面而来。随手翻开店内的一本书，不难发现这里的藏书大多与南京息息相关。《南京历代名号》《重读南京》《金陵旧颜》《随园食单》……这些书共同勾勒出一幅幅有关南京的历史画卷。
“我们会定期推出一些免费的文化类活动。”姜乐毓介绍道，“像十朝店和琵琶湖店，我们会举办文化讲座，主要是讲述有关南京的历史。值得一提的是，自2016年起，十朝店配合南京市阅读办举办了名为‘24本传世名著入万家’的活动。在长达两年的时间里，三余书社每月精心挑选一本与南京相关的书籍，与广大读者共享。”
从“天下文枢”到世界“文学之都”，在南京这座历史文化名城，实体书店的蓬勃发展逐渐成为城市中一道亮丽的风景线。展望未来，南京的实体书店将继续阔步向前，为推动文化事业和文化产业繁荣发展注入源源不断的活力。