本报记者芮天舒实习生闫葛菲
今年，众多民宿成为外地游客来南京住宿的首选。
乡村民宿清幽秀丽、体验感拉满，主城区民宿方便快捷、文化味十足……为满足消费者的不同需求，南京多家民宿结合自身特色，推出“民宿+”新鲜玩法。这些创新和尝试不仅丰富了旅游市场的内涵，也为民宿行业的发展指明了方向。
乡村民宿解锁N种“打开方式”
国庆黄金周，一场别开生面的花车汉服游园会在南京江宁区的云水涧民宿浪漫上演。国风巡游、创意花车、璀璨烟火……五花八门的“玩法”为游客提供了耳目一心的体验。
据南京智慧民宿服务平台统计，今年10月1日~5日，拥有100多间客房的云水涧连续5天实现满房，成为黄金周南京民宿的“顶流”。今年暑假，云水涧更是凭借7~8月3620人次的入住表现，成功跻身南京乡村民宿热度TOP3。
云水涧“爆单”背后的“流量密码”是什么？答案是由江宁旅游康养产业集团创新破题，按照“1大场域＋1大IP＋N种业态”的全新模式，先后引进ATV赛车、宽窄·船bar、花小醉烤肉等多个品牌，集团一盘棋管理，各个专业品牌独立运营，内外兼顾统筹推进，游客来了有新“玩头”，民宿自然也有了“赚头”。
“今年以来，云水涧已经实现收入980万元，同比增长了9.69%，但运营成本率却下降10.73%。这些品牌不仅给游客带来了无数惊喜，也让我们吃到了实打实的红利。”云水涧负责人介绍道。
推动农文旅高质量发展，要“善假于物”。同样对外招商引资，对内整合盘活的还有今夏刚加入南京民宿朋友圈的“明星朋友”——大乐之野。
坐落于青山绿水间的龙乡双范是江宁美丽乡村西部片区的民宿文化产业集群。今年，江宁旅游康养产业集团引进大乐之野原班人马亲自操刀运营，并给予全方位的政策扶持。今年8月，脱胎于大乐之野的“向野而生·黄龙岘”开业即连续20天满房，399元2天1晚的首发预订量超2000单、小红书平台话题量超585.4万、攻略笔记超千篇。
在江宁的不少乡村，民宿纷纷打出“特色牌”。如青蓝杉谷利用得天独厚的自然禀赋做起了生态文章，在吃住行游、度假康养的一条龙服务中，成功将“生态佳”转化为“生态+”；钱家渡依托金陵水乡特色，让国风汉服从影楼走进山野，坐乌篷船、制蓝染布、看打铁花的非遗主题玩法，打造出“非遗乡村”“金陵水乡”的“金名片”。
江宁民宿还搭上乡村体育赛事快车。今年，村超、ATV越野赛、DS自然探索赛、云朵机车嘉年华、徒步大会、汽摩嘉年华吸引了一众体育、机车爱好者走进江宁，带动周边民宿、农家乐等关联产业同比增收20%以上。
主城区民宿浸染文化味
除了乡村民宿，南京主城区的民宿也别具一格。它们争相打出“文化牌”，获得了不少消费者的青睐。
从四川成都来南京旅游的李梦芸，近期选择了在南京citywalk，从美丽乡村走到城区景点，逐一打卡她小红书上的南京收藏地。
李梦芸说，她与好友先去八卦洲吹了秋风，又回到主城继续深度游。在主城游玩的四天三晚，她入住了位于江东北路的阳光金峰阁公寓民宿，一室整租的设计给她们二人提供了私密空间；民宿整体以酷炫的工业风为基调，装修则是极简风格，房间内黑色的线条连接着灰墙和白色吊顶，半透明的隔断巧妙地划分了功能空间，巨幕投影正对着榻榻米，保留了舒适的居家感。
“宽敞又安逸，房东服务很到位，一进房间能闻到淡淡的香味，最贴心的是浴缸还给准备了一次性缸膜！”李梦芸说，民宿不仅性价比高，住着舒适，拍照也非常出片，“入住第一天，我们换了好几套衣服在房间里面拍照，我对南京的好感再一次增加！不仅是魅力古都，还很懂我们年轻人。”
位于马道街、箍桶巷路口的小西湖“花间堂·朱雀里”酒店青砖灰瓦，踏入古朴雅致的大堂，映入眼帘的是静静的方池、高大的梧桐。穿过大堂，顺着条石台阶往上，有一处钢木结构的空中楼阁，这是600年前永乐敕赐的三官堂遗址，发掘后被设计成一隅古韵新成的休恬之所。该民宿负责人李长凯表示，“花间堂·朱雀里”不仅是区域住宿功能的补充，更承担了民居风貌更新示范和城南居住文化体验的重任。在他看来，选择花间堂的客人多数看中优越的地理位置和浸润其间的文化氛围。
“民宿+”如何更好做加法
在不少专家眼中，“民宿+”新模式能够促使资源优势转化为发展优势。“一方面，嫁接区域特色提高民宿的知名度和口碑，吸引游客前来，让更多人了解当地文化；另一方面，通过探索‘民宿+新鲜’玩法，可以提高游客旅行体验，丰富当地旅游产品，提升旅游产业竞争力。”浙大城市学院文化创意研究所秘书长林先平此前在接受媒体采访时表示。
不少专家认为，未来各地可以探索“民宿+非遗”“民宿+艺术”“民宿+书屋”“民宿+民俗”等融合发展方式，打造具有辨识度和故事性的旅游民宿产品。
为了实现民宿的可持续性、高质量发展，环球旅游专家杜山川指出：“应朝着集群化、智能化、绿色化和品牌化的方向发展。具体来看，集群化意味着通过地理集聚和资源共享，形成规模效应，提高民宿的知名度和美誉度；智能化发展是借助先进技术，提高民宿的服务水平和效率，优化用户体验；绿色化发展则要求民宿在建设和运营过程中注重环保和可持续发展，树立良好的社会形象；品牌化发展是提升民宿竞争力的关键，通过打造特色品牌，突出民宿的文化和情感价值。”