阜宁工匠姜乃梅：擦亮“硕集卜页”金字招牌

姜乃梅工作照

　　姜乃梅同志，是阜宁县东沟镇十八届人大代表。原在阜宁计生部门工作的她，退休后积极响应上级“大众创新，万众创业”的号召，在社区政府的帮助下，她依托姜氏卜页百年祖传制作工艺，创办了阜宁县姜大姐大豆专业合作社，树立了品牌。她打通卜页生产环节全流程，创造众多就业机会，带领社区群众共同致富，成功擦亮了“硕集卜页”的金字招牌。自当选镇人大代表以来，姜乃梅常常将“群众选我做人大代表，我就要对得起这份荣誉！”挂在嘴边，积极履职尽责。她经常走进田间地头，帮助困难群众，社区群众都亲切地称她为“姜大姐”。

　　创新进取，做行业进步的“推动者”。硕集姜大姐卜页以其色泽佳、绵薄嫩、香味浓、口感好深受广大消费者喜爱。在生产上，姜乃梅继承了清末姜氏祖先姜茂田创建“天香馆”豆腐坊以来百余年的祖业，坚持真手工、零添加，保证产品的特色和原汁原味。同时，结合现代化手段，对以前的经验进行规范化、标准化改造，进行产品创新，开发新品种。在销售上，她创新营销方式，扩大市场份额。不仅满足本地市场需求，还采用互联网+的销售方式，线上线下一体化销售。在盐城周边县市和上海、南京设立中转库，全程冷链运送豆制品，让产品销往大江南北。此外，在社区政府的帮助下，牵头成立硕集卜页行业协会并担任会长，整合硕集各个豆制品作坊，形成规模化、标准化生产，更好地发挥“硕集卜页”品牌效应。

　　扶危济困，做心怀群众的“热心人”。姜大姐一直是街坊邻里口中的热心肠，哪家有事都会第一时间想到“去问问姜大姐”。当选镇人大代表后，她更是将帮助群众视为自己肩上沉甸甸的责任，主动走村入户，到低收入农户家中给予必要帮助。面对因病致贫的农户和残疾人群，姜乃梅深知扶贫先扶志。她不仅定期在物质上给予资助，还动员他们到合作社加工厂学习，手把手教他们制作卜页，让他们在较短时间内适应工作，胜任岗位。期间，先后动员26人次的困难户去合作社学习技术，进行现场培训和指导，帮助他们摘掉了低收入农户的帽子。

　　共同致富，做乡村振兴的“急先锋”。喝水不忘挖井人，姜乃梅在自己事业取得成功的同时，不忘带动家乡群众一起致富。一方面，每年帮助当地农民生产销售大豆20万斤以上，自己还建立150亩大豆种植示范基地，统一供种、统一收购，并进行技术辅导，带动周边300余农户高标准种植大豆，提高种植利润。另一方面，合作社通过真空包装、冷库贮藏、豆制品制作、包装、运输一条龙作业的模式，既提高了大豆销量，又为社区提供了大量就业岗位。在社区政府的帮助下，合作社不断推进“合作社＋公司＋农民”的运作模式，为社区乡村振兴事业贡献力量。

　　以创新进取为动力，以扶危济困为责任，以共同致富为目标，姜乃梅同志作为农民企业家，用自己的实际行动诠释了人大代表的使命与担当，在社区乡村振兴的道路上绽放出独属于她的光彩。

　　张凌