滁州市南谯区与南京隔滁河相望，是滁州融入长三角的“桥头堡”。从与南京市浦口区的产业协作，南谯区的产业发展中早已刻下长三角的基因。
然而，南谯融入长三角一体化的故事，远不止于工业园区的机器轰鸣。一级果品批发市场里，来自长三角的采购车川流不息；施集镇的茶山间，南京、合肥的游客循着茶香而来；井楠村的窑烤面包房前，年轻人排起长队……产业协同的链条，正从车间延伸到田间、山间与云端，织出一幅南谯全方位融入长三角的立体图景。
市场为桥
构建长三角鲜果流通新格局
国庆将至，鲜果消费火热。9月16日—22日，由滁州市南谯区、漳州市平和县联合举办的平和蜜柚优选品牌长三角推介会在滁州水果市场举行。
开幕当天，跨城、跨省采购团纷至沓来，蜜柚销量就突破1000吨。南京市浦口区水果店老板汪慧慧采购了一批蜜柚和秋月梨。她一边指挥叉车把码放整齐的蜜柚、秋月梨整件装车，一边说：“马上就要过节，礼盒果紧俏得很，多备点货。从浦口门店到滁州水果市场只要半个小时，比到上海、浙江果品市场进货，时间、交通成本省下一大截。”
滁州水果市场为一级果品批发市场，一期占地403亩，配套建设800间标准化经营档口，目前已有220余家商户入驻，辐射长三角近2亿核心消费人群。该市场位于苏皖交界处滁州市南谯区一侧，驱车30分钟直达南京，1.5小时通达合肥，3小时链接上海、杭州等长三角城市。得天独厚的区位优势，吸引了福建、湖南、江西、广西等跨省（区）客商主动来此安家开店。
骏程果业负责人沈建武是来自福建的客商，一口气在滁州水果市场租赁了12个经营档口，销售全品类果品。“蜜柚推介会开幕当天，就卖出了10000多盒蜜柚礼盒。我们已经在附近买房，滁州将会是我们以后发展的重点。”沈建武说。
与沈建武一样，鲜屿果业负责人王智良也在南谯区购房定居。“这里就是我的‘第二故乡’。”王智良告诉记者，“我们非常看好这个市场。一方面是滁州区位优势明显，交通便利；另一方面，苏皖一带还没有非常成熟的专业果品交易市场，发展空间比较大。”
滁州水果市场投用，补齐了滁州乃至皖东一级果品交易市场这块“短板”。产地直连终端的模式砍掉多层中间商差价，真正实现果农、商户、消费者三方共赢。
滁州水果市场运营部负责人谢雅玲介绍，滁州水果市场定位“买世界，卖全国”，搭建起“本地深耕、全国集采、全球优选”的多元供应链。市场对接全国20多个水果核心产区，同时引入东南亚、澳大利亚、美洲的高端鲜果，一站式配齐全季节、全品类果品。5月开业至今，滁州水果市场单日整体交易量冲破3000吨大关，预计未来年果品交易量超180万吨、交易额突破200亿元，有望成为长三角重要的果品集散中心。
农产提质
打造长三角高端绿色农产品供应基地
走进滁州丰科生物科技有限公司（以下简称“滁州丰科”）金针菇包装车间，机械臂稳稳夹住菇丛，从接种瓶中将整簇金针菇一次性从接种瓶中拔出。金针菇再经过切根，被送入自动包装机。机器完成套袋、称重、封口，一包包品相整齐的成品金针菇下线，全程自动化，干净高效。
滁州丰科由上海丰科生物科技股份有限公司全资投资建设，日产70吨金针菇，年产值超3亿元。“内销、出口各占50%，内销里有80%都是销往长三角地区。”滁州丰科相关负责人王凯告诉记者。
食用菌产业兼具“不与粮争地、不与地争肥、不与农争时”的独特禀赋，是践行大食物观、构建多元化食物供给体系的重要载体。记者在南谯区农业农村局了解到，南谯区立足35万亩人工麻栎林资源禀赋，聚焦种源、资源两个产业发展核心，结合区位优势，建设长三角绿色农产品（食用菌）产业园，全力推动食用菌产业提质增效。该园区涵盖原料供应、菌棒加工、标准化种植、绿色食品精深加工、仓储冷链等配套设施，实现“三链融合”。2025年，南谯区食用菌产量达6.12万吨、产值7.36亿元。
事实上，南谯区在农业方面有着更大的企图——围绕“菊（滁菊）、茶（绿茶）、菇（食用菌）、果（水果）、渔（水产）”等优势特色产业打造长三角高端绿色农产品供应基地，扎实做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值文章，加快融入长三角农业一体化发展。
滁菊是国家地理标志产品，更凭借独特的药用、保健价值居全国四大药菊之首。南谯区，正是滁菊的核心主产区，种植面积约2200亩，占滁州市总种植面积的55%。2026年1月，南谯区滁菊栽培系统成功入选第八批中国重要农业文化遗产项目，成为滁州市唯一一项获此认定的传统农业系统，安徽省仅4个项目入选。
当前长三角一体化发展、乡村产业振兴、中医药产业振兴等多重战略机遇叠加，大健康消费和药食同源产品市场快速扩容，为滁菊产业提供了难得的时间窗口。安徽菊泰滁菊草本科技有限公司深化产学研合作，与南京农业大学合作引进 4000 余种观赏菊花，跳出单一茶饮产品思路，推动滁菊产业农文旅融合发展，牢牢抓住长三角消费大市场。
茶旅共生
承接长三角休闲旅游需求
站在南谯区施集镇井楠茗宿观景台，向下俯瞰，丘陵连绵，林木蓊郁，层层茶垄顺着山坡铺展，像大地刻下的翠绿指纹。由民居改造而成的民宿、糖水铺、咖啡厅、窑烤面包房错落其间，原木与砖石的质感和周遭的绿意长在了一起……整个井楠村像一杯刚刚泡开的春茶，温润、舒展、惬意。
施集镇地处南谯区中西部，群山环绕，素有“皖东茶乡”之称。近年来，南谯区、施集镇把产业发展作为乡村振兴的关键抓手，以茶为脉、以绿为魂、以产兴业。
井楠村正是这一思路下的破题之举。当地通过盘活闲置宅基地和闲置民房，统一规划、设计、改造和运营，打造起拥有9栋独立的江淮建筑风格的井楠茗宿，在2021年9月对外营业。井楠乡村MALL延续了这套发展思路，在不改变原有房屋位置和框架的基础上增添徽派建筑特色，共改造11幢建筑，逐步发展起窑烤面包、村咖、糖水铺和摄影工作室等多形式经营。每到节假日，窑烤面包店就挤满了从周边城市赶来的年轻人，这里也成了井楠村第一个网红打卡点。谁也不会想到，这样一个开在村子里的小小面包店，日销售额最高可突破一万元。
“井楠模式”成为南谯区乃至滁州市推动乡村全面振兴的有益示范。此后，施集镇以全域旅游为目标，全面拉开茶旅融合发展的序幕。一方面，南谯区与中国农业科学院茶叶研究所深度合作，共建“西涧春雪”种质资源保护基地和成果转化示范基地，引育栗峰、春雨1号等29个高产优质新品种；另一方面，茶文化馆、南谯—施集步道1号线、愿景·诗集岭民宿等配套设施相继建设运营。施集镇党委宣传委员程忠敏介绍：“无论是茶叶还是旅游度假，施集镇的消费群体还是集中在南京、合肥等长三角地区的城市。因此，做好融入长三角这篇文章，是施集镇乡村振兴的关键抓手。”
一筐筐鲜果、一丛丛菌菇、一片片茶叶、一朵朵滁菊……南谯区立足苏皖交界的独特区位优势，以优质农产品供给服务长三角百姓餐桌，以秀美乡村风光承接长三角休闲旅游需求，嵌入长三角一体化发展的宏大格局之中。
南京日报/紫金山新闻记者 毛琪