“软糯、多汁、清甜，现摘的口感就是新鲜！”上周末，滁州市来安县张山镇桃花村的无花果农场里，露水尚未散尽，游客李荣从滁州开车到来安，挎着小竹篮钻进了大棚。棚内闷热，她却兴致不减，踮着脚在一排排果树间细细挑拣，摘下一颗紫红油亮的果子，咬上一口，汁水顺着指缝淌下来。
田垄上，像她一样慕名而来的游客不在少数。有人挎着竹篮穿梭其间，专挑熟透的下手；有人举起手机拍照、发朋友圈，定格采摘乐趣……果林间充满了欢声笑语。
农场负责人杨超正蹲在垄沟边，和工人们一起分拣刚摘下的“波姬红”无花果。这个新品种个头匀称、色泽艳丽，上市才十多天，周边老客户便争相订购。“每天采150到200公斤，非常紧俏。”他擦了把汗，指了指棚外的露天地，“再等十来天，露天的果子也要集中上市，能一直摘到11月底。上海、南京、合肥的果商都来我这里要货，咱不愁销路。”
“过去果树种植是‘家家种几棵，户户不成园’，零散经营、效益低下。”张山镇人大主席张世勇站在田埂上，望着连片的大棚和露地果园感慨道，“张山地处江淮分水岭，气候非常适合林果种植，这是老天赏饭，但不能光靠天吃饭。”据了解，张山镇里统一规划，整合了零散土地，建起规模化、标准化的林果示范基地，把“小打小闹”变成“集中发力”。同时还把农技专家请进村，手把手指导农户修枝整形、疏花定果、绿色生物防控的全流程实操技巧，破解落果多、病虫多、果品大小不均的痛点，商品果率直接提了一大截，果品品相和口感都上了新台阶。如今，张山镇桃树种植规模已达5000余亩，桃、梨、葡萄、无花果错季上市、四季有果。全镇林果产业带动1000余人从业，人均年增收近3000元，今年产值预计突破0.8亿元。
好果子要卖出好价钱，关键在销路。张世勇介绍，为拓宽销售渠道，张山镇构建起线上线下一体化的产销体系。线上，短视频、直播带货等新媒体手段被搬进果园，手机成了“新农具”，流量成了“新农资”。目前张山镇农产品年线上销售额已突破1500万元。线下，城区商超、农贸市场和采摘团队精准对接，“果园直达餐桌”的流通链路越织越密。曾经让农户头疼的“卖果难”，如今反倒成了“紧俏货”。
过去村民守着果园只想着靠果卖钱，如今张山镇顺势把林果转化为人气流量。张山镇依托滁州市桃文化旅游节的品牌效应，推动林果产业与乡村旅游、农事体验、乡土文化深度融合，延伸产业链、提升价值链，助力传统农业向休闲观光农业转型升级。
“以节会友，以果为媒，名气出去了，回头客更多了。”张世勇表示，将优化果树品种、扩大种植规模，串起果园和观景点，推出采摘体验线路，配套民宿、农家乐留住游客，把农旅融合的路子越走越宽。
通讯员 吕华
南京日报/紫金山新闻记者 毛琪