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2026-10-14
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当前报纸名称:南京日报

首店聚“流量” 消费变“留量”

日期:08-24
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版面:第A04版:经济       上一篇    下一篇

  □ 南京日报/紫金山新闻记者 刘全民   通讯员 刘宁

  傍晚6时,暮色初降,高淳八佰伴负一层的超盒算NB门店里,推着购物车的市民络绎不绝,不远处,王和李海鲜火锅大排档门口已排起等位长龙;宝龙广场内,奈雪的茶、太犇牛等网红首店内坐满了年轻人。统计显示,今年1—7月,高淳引入全区品牌首店39家,全区完成限上贸易额280.39亿元,同比增长34.4%,其中,限上社零总额完成32.2亿元,同比增长13%。

  8月15日晚上7:30,高淳八佰伴内的王和李海鲜大排档门口仍有食客在等位。明档里,乳山生蚝码得整整齐齐,招牌鲍鱼在水箱里缓缓蠕动,火锅香气混着海鲜的鲜甜味弥漫在空气中。这家4月中旬才在高淳开业的品牌首店,每天要接待上百桌客人。“去年在南京城区吃过这家店,口味不错。听说高淳开了首店,赶紧囤了券来尝鲜。”市民孔雯雯的话,道出了许多高淳人的共同感受。

  首店落地、业态焕新,不仅丰富了市民生活,更为商圈发展注入强劲动能。近年来,高淳八佰伴相继引进王和李海鲜大排档、Manner咖啡等区域首店,联动超盒算NB等流量品牌,推动销售额持续增长。数据显示,今年上半年,高淳八佰伴客流同比增长75%,全馆销售增幅49%,车流增幅110%,首店引流、业态赋能成效愈发凸显。

  距离八佰伴约2公里的宝龙广场,同样依托首店策略焕发活力。今年上半年,太犇牛、奈雪的茶、楠小罐、刘文祥等网红餐饮品牌首店同步发力,新潮业态持续吸引客流。

  首店的到来,改变的不仅是购物选择,更是一座城市的商业气质。“每次回来都有惊喜。”在南京市区工作、隔段时间回一次高淳的市民宋思祥说,“很多网红店和品牌首店都开到了家门口,夜间经济、大丰河夜市氛围也越来越好。”

  首店经济的红利,不仅激活了城市商圈,更延伸至田间地头。漆桥双游村,薄皮青椒种植大棚里一片翠绿。每天清晨,采摘的新鲜青椒被装上冷链车,直送超盒算NB门店货架。如今,这一品类的日供应量最高突破1万公斤。联结城市与乡村的,是由区供销联社牵头搭建的“供销联社+农产品基地+首店品牌+商业综合体”合作平台。订单式生产让农户销路有保障,首店品牌的标准化品控体系则倒逼本地农产品提升种植和加工标准。目前,双游村“盒马村”建设正在稳步推进。

  首店经济的产业外溢效应不止于此。国内知名鲜食零售品牌几多全把江苏首店开在南京,同步在高淳投资1亿元建设工厂,预计年产各类产品4000吨。从高淳到南京市区,再到苏锡常、杭州,新鲜食材的配送效率显著提升。

  高淳商业消费面貌何以焕新?记者获悉,过去,郊区县域商业常陷入“品牌不愿来、来了留不住”的困境。而高淳的破局路径是以核心商业综合体为载体,精准引进与本地消费需求高度契合的首店品牌,让“首店”与“载体”双向赋能。

  首店的集聚效应正在显现,但也留下思考:如何让首店热度延续,从“打卡”变成“长红”?高淳区相关负责人表示,高淳拥有“一半城市烟火,一半乡村山水”的独特禀赋,这是吸引首店落户的天然优势,下一步将通过产业扎根、本地融合、场景创新和精心运营,持续提升首店经济吸引力。