□ 南京日报/紫金山新闻记者
孙敬清
提及年宵花，蝴蝶兰无疑站“C位”。时常在冬季“翩飞”的蝴蝶兰，如今已“飞”入夏日慢时光。连日来，位于六合马鞍街道的宁晨花博园里，一株株蝴蝶兰或蓄势待放，或花开绚烂。昔日冬季常见的蝴蝶兰，如何“跨越时空”在夏季迎来绽放？近日，记者走进园内一探究竟。
踏入宁晨花博园，幽幽兰香沁人心脾。2号温室大棚内，数万株蝴蝶兰码放得整整齐齐，园区主要负责人杨金生和工人们手不停歇，把铁丝插入花盆，用小夹子将之与花梗固定在一起。“花梗‘挺胸抬头’，开出花来层层叠叠，更有型也更美观。”杨金生一边忙活，一边对记者说，这批蝴蝶兰一个月前移入温室开始催花，有望8月中下旬上市。
“你看，这株‘粉色海洋’已经长出花苞了。”杨金生指着一株蝴蝶兰说。记者看到，一个个花苞“趴”在青绿色花梗上，其中一个花苞已经打开，花瓣舒展，似粉色蝴蝶栖于枝头。“别看现在这一株株长势良好，一开始我们也走过‘弯路’。”说到这里，杨金生打开了话匣子。
2010年，看到市场上蝴蝶兰销售行情较好，身为马鞍人的杨金生返乡创业，投入2000多万元建设蝴蝶兰种植基地。经过十余年发展，该基地去年产量达60万株，成为江苏省较大的蝴蝶兰种植基地之一。“春节临近，蝴蝶兰畅销。往年，腊月是集中出货期。可离腊月越近，我们内心越忐忑，万一滞销‘砸’在手里，一年的辛苦全都白费。”他说，变“单月爆火”为“四季常青”，突破花期限制是必由之路。
2024年，杨金生组织技术团队开展攻关。“一株蝴蝶兰若要在夏天盛开，光照、温度等都要控制好，藏着不少‘别别窍’。”他介绍，一头扎进恒温恒湿的智慧温室里，团队成员不断试验，最终发现夜晚16℃是打破蝴蝶兰休眠期的合适温度，昼夜温差达10℃更有利于催出花箭。精准控温、科学调光，当年，杨金生拿出3000株蝴蝶兰苗试着催花。不料，他左等右等，始终不见花开，“错过花期，这批苗到了腊月也不开，一下子损失3万多元。”
总结教训，杨金生和团队找出症结——肥料施用不当导致蝴蝶兰幼苗不够“强壮”。“量身定制”肥料，减少氮含量，提高磷、钾比例，让幼苗入夏前就“吃”得壮壮的、根扎得深深的。去年，杨金生拿出2000株试种，大获成功。
今年春节刚过，杨金生就忙活起来，育苗、施肥、浇水……7月初，首批2.5万株蝴蝶兰陆续上市。在宁晨花博园展厅，记者看到，一株株蝴蝶兰或洁白如雪、或淡紫如烟、或粉嫩如霞，犹如万千彩蝶翩翩起舞。“种出来就不愁卖，不但俏销南京市场，还拿到上海、合肥等地订单。这个夏天，我们将向市场供应13万余株蝴蝶兰。”他说，以往，这段时间是园区传统农闲时间，如今实现“淡季不淡”。
夏季“蝶”变，售价如何？“相比春节前夕，批发价整体下降约15%。”杨金生告诉记者，反季销售价格不增反降，一方面由于春季天气温暖适宜，蝴蝶兰生长过程中无须打开空调、风机等设备，前期投入成本更低，让利有空间；另一方面，夏季温度较高，蝴蝶兰花期由3个月缩短至2个月，花期“缩水”，售价自然“打折”。
种得出、卖得俏，杨金生干劲十足。当下，他正着手推动建设4000平方米的蝴蝶兰四季生产大棚。“明年种植规模计划较今年再扩大一倍，让南京四季飘兰香。”他说。