粽叶飘香迎端午，烟火升腾醉南湖。6月18日下午4时，“莫愁食光·粽情南湖”第二届南湖美食节在建邺区莫愁湖街道南湖记忆三期光阴里正式拉开帷幕。历时三天的美食盛会，将以美食为纽带、以文化为内核、以共治为根基，串联起老字号匠心、新业态活力与老街坊温情。
从去年入选《江苏省繁荣夜经济激发消费活力经验做法》，到今年活动的全面升级，南湖美食节不单单是一场市井狂欢，更是一条走过四十多年的南湖街巷传承烟火文脉、激活消费动能、凝聚邻里人心的生动缩影。四十载岁月流转，老街味道始终未改；两届盛会迭代焕新，街区活力持续迸发。美食之上，是老字号坚守的匠心，是新业态涌动的潮流，更是街道、商户、居民携手共建共治的温情图景。
市井烟火升腾老街韵味，多元场景激活全域新消费
下午3时许，南湖东路与文体路交界处人头攒动，复古街巷搭配新潮布置，兼具年代质感与潮流气息。30余个市集摊位整齐排布，南湖传统美食、特色小吃、非遗手工艺品分区亮相，许阿姨糕团、成诚酥烧饼、莫愁酒酿等本土美食香气萦绕街巷。
市民与游客穿梭往来，或驻足品鉴特色风味，或细细欣赏精巧非遗作品，拍照打卡的欢声笑语不绝于耳。一旁的南湖记忆三期美食影像展人气十足，泛黄老照片、老式收音机、旧算盘等老物件一一陈列，生动再现南湖四十年街巷变迁。不少年长居民驻足凝望，在一件件旧物、一幕幕光影中重温岁月记忆。
“要说外地游客来南京，我们南湖美食必须是代表之一，皮肚面、砂锅粉丝、盐水鸭等全都有，每个老南湖人都有自己钟爱的小店。”家住周边的居民王兰芳一边挑选糕点，一边由衷感慨。如今活动越办越丰富，既有老风味又有新玩法，还能领到消费券，实实在在惠及街坊邻里，名气也持续攀升，吸引了大批年轻游客前来打卡体验。
活动现场，南湖端午美食大礼包正式启封。礼包汇集韩复兴、陆家鸭子、许阿姨糕团、大三元糕点四大本土特色美食，将地道南湖风味“一站式”整合。这份端午好礼，既满足了市民节日消费需求，也为本土商户搭建起展示推广平台，助力老字号进一步拓宽销路、提升品牌影响力。与此同时，“寻味莫愁·大学生探探团”短视频创作活动同步启动，主办方联动青年志愿者，鼓励学子们用镜头记录街巷美食与人文故事，以年轻化表达传播南湖烟火气息，为老街发展注入创意活力与线上流量。
传统美食文化焕发活力，数字引擎赋能消费升级。启动仪式上，“支付宝南湖人气街区”正式发布。平台依托红包补贴、流量扶持等举措，持续优化消费体验，推动线上引流与线下消费深度融合，以数字化手段激活商圈潜能，让南湖街区成为便民利民、人气十足的消费打卡地。
舞台之外，全域互动活动趣味十足。市民手持“打卡护照”穿梭于70余家参与商户之间，集齐相应印章即可兑换文创礼品、美食霸王餐；端午游园会上，射五毒、钓粽子、亲子足球游戏等趣味项目轮番上演……华灯初上，耳畔是动人旋律，眼前是热闹巡游，美食与欢乐相伴，浓浓的市井烟火在南湖的夜色里久久升腾。
商户联盟抱团兴业发展，老字号新力量共绘同心圆
对于陆家鸭子、许阿姨糕团等深耕南湖数十年的老字号而言，美食节是传承味道、焕新品牌的重要舞台。
“我们这一行，能扛过一辈又一辈，骨子里的‘传家宝’就一个字——诚，诚实守信。这是我们陆家始终不变的立身根本，不缺秤、不掺假、不偷工序糊弄人，对得起街坊四邻的信任，才撑得起这块招牌。”陆家鸭子店店主陆羽分享道。如今，陆家鸭子自建专属工厂，成套标准化流水线全覆盖，落脚于光阴里街区的门面，修旧如旧留住老南湖情怀，店内敞亮干净、澄净清爽，老卤味遇上新潮店面，老招牌也焕发了新气象。
“扎根南湖多年，品牌发展离不开街道和周边街坊的支持。现在联盟之间，联合策划美食节、节日礼盒、消费优惠等系列活动，老字号、特色餐饮、零售小店抱团联动，客源互通、经验共享，大家的经营信心、商圈整体知名度都提升了一大截。”万氏小龙虾创始人万陈说。
万陈口中的“商户联盟”，正是莫愁湖街道探索“党建引领+商户自治”机制的核心载体。去年，面对南湖街区产权分散、难以统一运营的现实难题，街道党工委没有选择大包大揽，而是通过组建“莫愁商户联盟”，搭建抱团互助共治平台，彻底改变以往商户单打独斗、孤军奋战的经营局面。
联盟成立后，系列扎实举措渐次落地：联合百余户商户打造“一站式”消费市集，联动第四十三届莫愁湖海棠花会，打通景区客流与街区商户消费链路，推出赏花专属惠民券；常态化开展便民公益市集、商户理事会议事、经营技能赋能等专场活动，逐步形成活动共办、流量共享、风险共担、难题共解的成熟运行机制；统筹整合街区场地与客流资源，统一打造南湖美食街区IP，系统梳理业态短板与经营痛点，定制短视频运营、食品安全、门店管理、客流引流等专题培训，实打实帮助商户学本领、提能力、扩渠道。
“美食节再升级，客源多了、名气大了，经营思路也更开阔了。”刚刚完成入会仪式的唐老伴老妈蹄花负责人感慨道。自成立以来，短短一年时间，联盟商户从最初几十家壮大至百余家，越来越多扎根南湖的商户选择携手同行，打破以往同业竞争的隔阂，实现资源共享、优势互补。
抱团发展的红利，同样惠及街区新晋入驻商户。今年，威海小馆、春丽家齐齐哈尔烤肉等商户正式加入联盟“大家庭”。“南湖积淀已久的烟火氛围、稳定成熟的本地消费群体，还有成员之间这种互帮互助的良性机制，从一定程度上降低了新店拓客的融入成本，有助于快速扎根街区。”一家新会员单位负责人直言。
以食为媒凝聚邻里民心，探索老街善治长效新路径
一条老街的生命力，从来不止于美食的香气，更在于人与人之间的温情联结与共建共治的良性生态。
走过四十年风雨的南湖东路，从普通市井老街成长为江苏省夜间消费集聚商圈、大众点评必打卡美食街，美食节的成功举办早已超越“促消费”的单一目标，更成为街道、商户、居民三方携手探索街巷自治共生的生动实践。
王仲安是定居南湖四十年的老居民，1986年搬入南湖的他，亲眼见证了街巷从简陋摊点到特色美食街区的蝶变。在他眼中，南湖美食不仅是舌尖味道，更是邻里情谊的载体。“我平时经常跟亲戚朋友推荐我们南湖的美食，最大的魅力就是口味正宗、品种丰富，而且出门就能吃到，特别方便。每天中午都有很多年轻人专门开车过来吃，街上车水马龙，每家店都是座无虚席、门前排队不断，人气特别旺。”不少居民表示，美食节的优惠活动、趣味游园、怀旧展览，让日常休闲生活更加丰富，而整洁有序的街区环境、诚信经营的商户氛围，也让居住体验持续提升。
以美食为核心纽带，一种“党建引领、联盟自治、居民参与、多元联动”的新模式逐渐成形，让街巷治理不再是单一的管理行为，而是人人有责、人人尽责、人人享有的共同体实践。街道统筹各科室、社区、共建单位建立“共益联席”机制，定期围绕街区治理、联盟发展、消费促进等议题开展圆桌交流，规范联盟商户食品安全与质量标准，推动非遗餐饮、中华老字号、地方特色美食集聚发展、提档升级；莫愁商户联盟组建志愿服务队，辖区商户走出门店、反哺社区，许阿姨糕团、十月面馆、老乡鸡等多家商户主动报名加入志愿队伍，兼顾经营之余，常态化参与街区文明引导、困难邻里帮扶、便民物资供给等公益服务，完成从“开门做生意”到“参与街区共治”的身份蝶变。
莫愁湖街道相关负责人表示，街道将持续升级运营服务体系，迭代优化“接诉即办”响应机制，靶向破除经营堵点，同时紧抓城市更新建设契机，积极构建“美食+文化+旅游+消费”一体化多元消费场景，涵养优质暖心的商圈生态，共建互利共赢的产业格局。
烟火不息，步履不停。以食聚人、以人兴街、以治长效，莫愁湖街道用一碗美食、一条街巷、一份温情，书写着城市老街区更新、消费升级与基层治理融合发展的崭新答卷，也让这份独有的南湖烟火，在岁月流转中久久飘香。 莫轩