近日,南京闽绣菌业有限公司生产车间内,经过培养、出菇、采摘、分拣等十几道工序,一份份乳白色的绣球菌陆续整装上市。企业建成4万平方米标准化厂房,配套500余间培养室、出菇房及智能自动调控系统,实现日产绣球菌20吨,年产值突破2亿元,目前该单品产量、市场占有率均位居全国首位,市占率约70%,直供全国一二线城市及各大连锁餐饮。通讯员 高淳美 南京日报/紫金山新闻记者 段仁虎 摄