南京外国语学校河西初级中学第一附属小学一（6）班 郭青岑 指导老师 陈宇欣
放春假了，妈妈神秘兮兮地对我说：“走，我带你去寻找春天的味道！”
我们来到田野里，一眼就找到了那片青绿青绿的艾草。它们的叶子尖尖的，摸起来毛茸茸的。我忍不住凑上去闻了闻，一股淡淡的清香扑鼻而来。我好奇地采下一片叶子放进嘴里，哇，好苦呀！看着我狼狈的模样，妈妈笑着说：“艾草可是春天的宝贝，可以拿来做青团呢。”于是，我们采了许多艾草，准备回家做青团。
回到家后，我和妈妈先把艾草洗干净，放进锅里煮软，再榨成碧绿的汁液，然后把艾草汁倒入面粉中。接下来就是我最喜欢的环节——揉面团！我们揉啊揉，面粉和艾草汁渐渐融合在一起，面团变得软软的、绿绿的。最后，我学着妈妈的样子，把小面团压扁，塞进咸香的蛋黄和甜甜的肉松，包好后搓成圆圆的小球。胖乎乎的青团挨在一起，可爱极了！我们把这些圆滚滚的小家伙放进蒸锅，静静等待着春天的美味出炉。
不一会儿，家里就飘满了浓浓的艾草香。我迫不及待地拿起一个青团，一口咬下去，外皮又滑又嫩，带着清新的艾草香，满口都是春天的味道！爸爸妈妈也尝了尝，都露出了欢喜的笑容。美味不等人，我们赶紧邀请亲朋好友来家里品尝青团。大家都夸我做得好吃，我听了心里美滋滋的。
原来，春天的味道藏在软糯的青团里，藏在艾草的清香里，更藏着和家人朋友分享的快乐！
明年春天，我还要和妈妈去采艾草、做青团，和大家一起分享这份美好。