本报讯（记者 肖凡 通讯员 高金军 戴春晓） 春风十里茶飘香，又是一年采茶忙。近日，江北新区十里清峰茶场里，晨光洒在一垄垄青翠嫩绿的茶树上，茶农们抢抓农时采摘今春第一茬“明前茶”，一派生机勃勃的丰收景象。
作为老山脚下的生态茶产区，十里清峰茶场环境清幽，茶树绵延成片。茶农们三五成群，腰间挎着竹篓，手指在茶丛间翻飞，一捏一提、轻掐细取，不多时便装满几篓。
“今年气候适宜，光照充足，茶叶的品质比往年更好。”南京十里清峰茶叶专业合作社理事长陶长清俯身托起一枝茶芽，眼中满是自豪，“你看这芽头，饱满匀整、色泽鲜亮。我们坚持生态种植理念，采用物理防虫，全程不使用农药，施肥选用菜籽饼、农家肥等有机肥，让市民品尝到纯正的春味。”
2003年，陶长清从父亲手中接过茶叶种植“接力棒”，周边村民在他的带动下，纷纷投身茶叶种植。2005年，十里清峰茶叶专业合作社成立；2012年，十里家庭农场成立，流转1100亩土地，吸纳上百户村民参与茶叶种植、采摘和加工。
春茶采摘“鲜”字当头，当天采摘的鲜叶当天炒制。在茶场的制茶车间，工人们各司其职，鲜叶采摘回来后，先平铺在竹编大圆簸箕上自然摊晾，随后经过高温杀青、适度揉捻、整形干燥等技艺，精制而成的“十里清峰”雨花茶外形短圆、色泽幽绿、香气清雅。“今年我们引进茶叶色选机，通过光学原理精准识别茶叶色泽差异，自动分选出不同品质和等级，让茶叶品相更整齐、品质更稳定。”陶长清说。
眼下正是采茶旺季，100余名茶农、工人忙碌在田间。自3月26日“明前茶”开采以来，茶场日均产出干茶50余公斤。值得一提的是，今年茶场专门划出50多亩地，作为南京国家农创中心与南京农业大学联手打造的试验田，引进“金萱”等12个新品种，预计明年清明节前可实现小批量上市。
茶叶产业是江北新区优势产业，全区茶叶种植面积1万余亩，主要分布在汤泉街道、星甸街道、江浦街道等地，依托老山的山水气候条件和科学的培育种植技术，孕育出“浦桥玉剑”“十里清峰”“浦泉青峰”“大埝绿茶”“老山云蕊”等一批茶叶品牌，成为助力乡村振兴的特色名片。