□ 南京日报/紫金山新闻记者 陈燕飞 通讯员 刘洋
在句容市茅山镇蔡门村，一处闲置老房正静待焕新，而它的租客是一位退休的玉米专家，此刻正在千里之外的海南三亚玉米试验田里。年过花甲的他，指尖拂过一株株玉米叶，细细端详着各具特色的玉米穗，脑中思忖着：“这个品系不错，是否适合在蔡门村试试。”
与玉米为伴，退休仍守育种田
作为江苏省农科院粮食作物研究所玉米研究专家，退休后的袁建华并未选择颐养天年，而是将毕生钻研的玉米遗传育种技术，化作乡村振兴的“金钥匙”，帮扶昔日的经济薄弱村，靠着一根玉米，走出了一条亮眼的产业逆袭之路。
“市场上不缺普通的玉米，缺的是有特色、高品质的品种，蔡门村的玉米要想站稳脚跟，必须走特色玉米路线。”袁建华一语道破发展关键。玉米是世界第一大作物，既是主粮，也是重要的饲料和蔬菜原料。玉米在长三角地区的消费市场很大，只要品种好、品质优，就不愁卖。
蔡门村地处茅山脚下，水土气候独具特色，一般玉米品种未必适配。为此，袁建华团队为村里量身筛选鲜食玉米品种，更打破了当地“秋季不能种玉米”的传统认知。在他的专业指导下，蔡门村摸索出鲜食玉米一年两季轮作的新模式：2月育苗、5月底6月初收获第一季，7月播种、年底收成第二季，这在当地是前所未有的大胆尝试。
阳台对着田地，荒地种出“金元宝”
“看到玉米就舒服！阳台正对着玉米田，坐在阳台上就能看到我们的玉米。”袁建华这种朴素的热爱，是他几十年如一日坚持的动力。他不仅带去了先进的种植技术，退休后还直接把“办公室”从南京搬到蔡门村。
“蔡门村以前啥产业都没有，想发展产业却没门路、没技术。”回忆起村里产业起步时的困境，蔡门村党总支书记袁佳仍记忆犹新。2022年，在全国脱贫攻坚楷模赵亚夫与袁建华等专家的联合指导下，村里最终敲定将鲜食玉米作为翻身产业，而袁建华的深度参与与技术支撑，正是这场产业逆袭的关键转折点。
袁建华和几位退休专家一起，租下村里闲置的破旧老房，计划装修后长住，还建起专家工作室，让村民们在家门口就能解决各类农业技术难题。赵亚夫也来到蔡门村，在他的指导下，玉米秸秆全部做成青贮饲料喂牛羊，牛羊粪发酵后又还田当有机肥，全程无化学污染，种出的玉米口感香甜、品质上乘，蔡门村玉米种植走出了一条生态循环的绿色路子。
如今的蔡门村，200亩鲜食玉米田郁郁葱葱，一根根包装精美的高端玉米，从这里源源不断走向市场。谁能想到，三四年前，这里还是个产业“空心村”，村集体年收入曾不足百万元。从最初11亩荒地试种、销售15万元，到如今200亩种植规模搭配加工厂、年总销售超150万元；从单纯售卖鲜穗，到拿下出口资质，建成苏南唯一具备果蔬罐头生产资质的玉米加工基地；从村集体年收入88万元，到2025年突破200万元，蔡门村的每一步成长，都离不开袁建华等退休老专家的技术加持。
育种永不止步
深耕产业谋长远
在三亚的玉米田里，袁建华依旧小心翼翼地照料着每一株玉米，“筛选出的优质玉米种子，不仅要带回南京，还有可能带到蔡门村，成为村里玉米产业升级的新希望。”袁建华说。
村里，袁佳也正谋划着产业升级的新蓝图。除了现有的真空玉米产品，还将开发玉米须茶、牛奶玉米汁等衍生产品，进一步延伸玉米产业链条；同时，村里还将以“党支部+合作社+专家团队+农户”的模式，带动更多村民种植玉米，持续扩大种植规模，让更多人尝到玉米产业发展的“甜头”。
袁建华对蔡门村的玉米产业充满期待。如今，蔡门村的“春城好田”品牌鲜食玉米不仅登上了盒马火锅季“火锅涮菜榜”和“玉米榜”双榜首，还成为江苏省首批出口的鲜食玉米，在新加坡市场收获满满口碑。
袁建华的目光，远不止于当下的种植与收获。他还计划联合江苏省农科院玉米研究中心以及相关专家在村里推动建立“科技小院”和院士工作站，着力培育村里的“土专家”“田秀才”，让玉米产业的技术根脉，真正深扎在乡村的土地里。
“蔡门村很美，生态环境很好，我是在养老，也是在做自己喜欢的事。”袁建华如是说。从海南到茅山，从科研试验田到乡村田间地头，他的生活始终围绕着自己爱好的玉米展开。这份对玉米最朴素的热爱，不仅是他前行的动力，也吸引了一批农业专家在绿水青山中住下来、扎下根，蔡门村俨然成了别样的“专家村”。