本报讯（记者 黄琳燕 通讯员 宁商轩） 1月31日—2月1日，“我是厨神”美食嘉年华活动将在南京国展中心举办，江苏十三市齐聚南京开展“厨神”之争。“来苏赶集，来宁品味”市集同期开锣，200多家商户齐聚玄武湖畔，汇聚江苏十三市烟火气。
“我是厨神”美食嘉年华作为全省“我是厨神”系列餐饮促消费活动的闭幕式，以“不止苏超，还有苏味”为主题，集厨艺竞技、美食展销、文化体验、消费促进于一体。
城市“厨神战队”比拼及展演，组织全省13个设区市的“厨神战队”进行现场厨艺比拼及展示，还邀请湖南省永州市进行现场厨艺展示。南京将特别组织开展“民间厨神”PK赛。南京“厨神战队”围绕“新春团圆宴”和“百县千味”主题赛进行菜品研讨，力争突出南京餐饮文化特色，吸引消费者“为一道菜奔赴一座城”。
“来苏赶集，来宁品味”市集上，将汇集超200个展位，展销全省各地特色年味美食、优质年货及绿色农产品，营造浓厚的“来苏赶集”“热闹过年”氛围。“苏味集”聚焦年菜、传统小吃等美食品鉴；“苏礼集”涵盖年礼、非遗手作、新春氛围用品；“苏鲜集”集中展销全省绿色食品。
南京将亮出自家的特色和资源，李记清真馆牛肉锅贴、蓝老大糖粥藕、鸡鸣汤包、金春锅贴、随园糕团、盐水鸭、龙池鲫鱼、新篁豆腐圆子、猪头肉等“南京味道”将与大家见面。森灵野集上，红山森林动物园IP将融合美食带来不一样的体验，还有中亚国家特色美食、玄武“咖啡三巨头”等，呈现餐饮消费业态的多元风貌。
南京大牌档、古南都集团、小厨娘集团等重点企业将设置特装展区，重点展示南京餐饮特色，还将设置直播，创新打造“主播带货+店铺主理人推荐”模式，实现“线下体验、线上下单”，扩大销售半径。
1月31日下午将举办“我是厨神·新春团圆宴”发布仪式，现场发布《苏味》书籍及“十大美食街区”“百道菜”等成果，还有“苏超”球员和南京都市圈打CALL、“团圆宴”大礼包及2026年“苏超”观赛资格抽奖、戏歌《苏味“戏”台》表演等活动。