本报讯（记者 黄琳燕） 金陵金箔现场展演贴箔技艺，吸引众多观众观看、体验；高淳陶瓷带来的骨瓷、炻器及文创产品美轮美奂；南京思予食品有限公司的奥地利果汁备受欢迎……12月19日，首届进博优品交易会在国家会展中心（上海）开幕。南京市商务局精心组织，设立“南京优品”主题展区，高淳陶瓷、南京大牌档、金陵金箔等12家南京优质企业集体亮相，向世界展示南京优品的魅力与品质。
这场被称为“小进博”的消费盛会，是在进博会会期之外，针对特定领域优质产品的延展，将全球好物从“展品变商品”，让广大消费者“一站式”采买“进博好物”，共享开放红利。本次交易会为期3天，汇聚来自全国各地的优质品牌和产品。南京展区位于展馆核心区域，面积300平方米，成为现场一大亮点。
当天下午，南京思予食品有限公司展位前，众多消费者排起长队，等待购买产品。“这次我们带着公司旗下高端婴童食品饮品品牌BeBi参展，像奥地利果汁、意大利果酱、儿童专属烤肠等，都非常受消费者欢迎，购买的人很多。”公司相关负责人王玉告诉记者，这次他们还带来不少具有南京元素的新品，比如，进口果汁的礼盒上增加了中山陵、夫子庙、鸡鸣寺等南京地标元素；公司还对南京最深入人心的“鸭子”形象进行创意转化，创新设计推出毛绒玩具“周边”。“进博优品交易会不仅是商品展示的平台，更是理念交流、生态共建的桥梁。我们的产品既有原装进口的品质，也融合了南京的本土文化，希望通过这样的融合为消费者带来更好的体验。”王玉说。
“在11月的进博会上，我们对接了不少客户，收获很大，这次来参加‘小进博’，就是想进一步深化合作，把更多好物带给国内消费者。”王玉告诉记者，本次展会期间，品牌将依托进博优品交易会“现场销售+线上下单线下提货”融合模式，为采购商与消费者提供沉浸式产品体验。参展首日，已有一些电商平台、“达人”等与其对接洽谈合作。
南京金箔锻制技艺是国家级非物质文化遗产，也是“金陵匠心”的杰出代表。从熔化黄金、压成条，到人工敲打、裁剪，一块厚厚的黄金变成薄如蝉翼的金箔需要十几道工序。在金陵金箔展位上，现场展演的贴箔技艺吸引众多观众，大家对来自南京的精巧技艺展现出浓厚兴趣。“这次我们还专门带来金箔骏马摆件以及和江苏省书画院合作的金箔春联等马年新品。”金陵金箔现场负责人孙盛俊告诉记者，现场人气很旺，已经有不少采购商前来参观咨询。
高淳陶瓷再续进博之约，携骨瓷、炻器及文创产品等精彩亮相。骨瓷系列以细腻温润的质地、典雅的东方美学设计吸引目光，曾多次作为国礼走向世界；炻器产品兼具耐用性与国际潮流设计，是海外市场的热销品类，已远销欧美、东南亚等100多个国家和地区；文创产品则融合潮流设计与经典文化元素，让传统陶瓷焕发新生。高淳陶瓷相关负责人表示，此次“小进博”以“扩大进口、促进消费”为主线，是链接国际资源的重要平台。高淳陶瓷借助这一契机，集中展示品牌实力，吸引全球采购商洽谈合作，并进一步拓展内外贸渠道，推动产品走向更广阔市场。
从家喻户晓的烧鸡到风味多元的南京特色鸭血粉丝汤和盐水鸭等，南京黄教授食品科技有限公司展台上同样人气爆棚、热力十足，香气醇厚的卤味产品吸引着观众驻足品鉴、咨询洽谈。作为由南京农业大学黄明教授创办的科技型食品企业，品牌深耕行业多年，依托国家禽肉加工技术研发专业中心等多个顶尖科研平台，组建了一支以博士、硕士为核心的高素质研发团队，将数十年深耕肉品的科研积淀深度融入食品现代化加工中。黄明表示，希望借助这一平台，让更多消费者邂逅南京美食，更希望与全国各地的渠道商搭建深度合作桥梁，精准对接市场需求，拓展更广阔的品牌发展空间。
此次参展的12家南京企业既有传统老字号，也有新兴品牌，产品涵盖日用陶瓷、金箔工艺品、特色食品、健康产品、丝绸纺织等多个品类。展会期间，南京企业还将参与多场采购对接活动，与来自全国各地的采购商进行深入交流。