□ 南京日报/紫金山新闻记者 陈燕飞
近日，芜湖古城“捏面主理人”王井洋师傅凭借出神入化的3D面塑技艺火遍社交网络。从清晨7点青石板路上的长队，到深夜10点的指尖忙碌，他的小摊前始终挤满来自各地的游客，其中不少是从南京等地搭乘高铁赶来的跨城访客。
“你的面塑是要做成毛茸茸的吗？”在得到肯定答案后，王井洋拿出剪刀，刀刃贴着黏土边缘轻轻“裁”动，就像梳理绒毛般，每一下都控制着力度，让黏土边缘透出细碎的“毛茬”，卡通形象的全身便逐渐冒出一层蓬松的“短毛”。
“从南京南站坐高铁过来，半小时就到芜湖站了，比我在南京市区上班通勤还快！”上周日，南京的刘黎跟朋友前去打卡，她此前在社交平台刷到王师傅的面塑视频，被“能把卡通形象捏出毛绒质感”的细节打动，便规划了这场短途游。“可惜来晚了，没排上定制的号，不过还是买到了心仪的面人。”刘黎表示，过段时间再来试试运气，看能不能定制一份。
今年58岁的王井洋，与捏面手艺结缘近40年。他十八九岁从苏北来到芜湖打拼，带着这门传统技艺，从肩挑担子走街串巷到拥有固定摊位，不仅见证了城市变迁，更用与时俱进的匠心守住了手艺的生命力。早年，他的作品多是十二生肖、孙悟空等传统形象；如今，为贴合年轻人喜好，热门动漫角色成了摊位上的常客，即便面对从未见过的定制形象，他只需观察片刻，便能精准抓住神韵，用改良黏土捏出栩栩如生的作品。“好多卡通人物名字都叫不上，但我做出来了，顾客觉得像就行。”王师傅笑言。
“捏面人的手艺不是短时间就能学会的，也不是一两年就能做好的，要看天赋和耐心。”王井洋表示，当年学艺时，光是揉面就学了3个月，然后才从最基础的花鸟虫鱼做起。只见他手指轻巧地捏、搓、揉，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，一个栩栩如生的形象便跃然掌上。
“我爸最近每天要工作13个小时左右，有些顾客想要的款式复杂又耗时，他对作品要求高，绝不图快敷衍。”王井洋的女儿说。芜湖古城的一位工作人员也感慨：“王师傅对自己的作品要求很高，如果捏得不够满意，收摊以后还会放在心上，睡前还会琢磨。”
走红后的王井洋，不骄不躁，依然守着自己的摊位，保持着手艺人的朴实本色。为保证作品质量，他将每天现场定制的数量调整为15个。面对南京游客的夸赞，他笑着说：“只要大家喜欢，我就好好捏。”他希望通过自己的走红，让更多传统手艺人被关注。如今，不少南京及周边城市的捏面师傅也接到了更多订单，手艺的火种正传递开来。
近日，王井洋又多了一个身份——芜湖市第8位“文旅推荐官”。对于自己的“新身份”，王井洋感到很荣幸，会继续深耕传统技艺，用好作品和影响力吸引更多人了解芜湖，走进芜湖。“我想把手艺传出去、传下去。”看到不少外地捏面人师傅的生意也渐渐好起来了，王井洋希望大家都能更好一点。