喜提“国际护照”，固城湖螃蟹“爬”向海外市场

　　本报讯（记者 刘全民 通讯员 王玉晴） 记者昨天从高淳区商务局获悉，该区企业江苏华海种业科技有限公司（以下简称华海种业）获得螃蟹出口许可资质，成为目前南京市唯一具备该资质的企业。此举不仅标志着华海种业拿到了国际贸易的“入场券”，更意味着固城湖螃蟹喜提“国际护照”，走向更广阔的国际市场。

　　地处南京南大门的高淳生态优良，境内的固城湖水质优良、生物多样性丰富，出产的固城湖大闸蟹是中国知名水产，有“蟹中之冠”的美誉。长期以来，高淳螃蟹坚持生态养殖理念，形成了以“良种、生态、营养、规范、品牌”为核心的生态养殖技术体系与管理体系，曾荣获“中国十大名蟹”“江苏金蟹奖”等称号。同时，固城湖螃蟹还建立了可追溯系统，每只螃蟹都有一个“数字身份证”，通过产地码、溯源码、流通码“三码合一”做到全流程管控和溯源。

　　此次华海种业拿到的出口许可资质是出境特定动植物及其产品和其他检疫物的生产、加工、存放单位注册登记证书，有了这个证书，企业才可以出口海外市场。作为国内首家实现河蟹闭合全产业链运营的现代化农业科技企业，华海种业积极与南京农业大学等科研院校合作，将分子育种、营养驱动、生态尾水处理等新技术应用于生产，从种苗选育、饲料研发、生态养殖到品质检测、品牌销售，全部实现自控自管，真正做到“源头可溯、流程可控、品质可验”。华海种业负责人介绍，企业每月进行一次18项食品安全指标检测，严格执行有机标准，通过无人机投喂、物联网水质监控、AI精准投喂等智慧养殖措施对螃蟹养殖进行全程数字化管理，所有批次产品接入江苏省农产品质量追溯平台，确保每只出口蟹来源清晰、品质可信。

　　记者了解到，华海种业成功获得出口资质，背后是高淳“超给力”的精准支持。其中，高淳区国家现代农业产业园常态化开展固城湖核心产区的水质、土壤环境监测与生态维护，确保产品源头生态环境持续符合国际标准；区商务局主动对接海关部门、省商务厅等部门，为企业提供“一对一”全流程服务，帮助企业精准对接海外采购商和销售渠道。

　　高淳螃蟹养殖面积常年稳定在20万亩以上，形成了一条集苗种培育、电子商务、餐饮运输等多个行业的全产业链条，从业人员十余万，总产值超百亿元，已成为当地的特色富民产业。