浦口“00后”勇闯锦鲤养殖致富路

　　□ 南京日报/紫金山新闻记者 肖凡

　　通讯员 高金军

　　9月9日早晨6时许，在浦口区星甸街道高庙村的锦运智慧家庭农场锦鲤养殖基地，正红、金黄、黑白相间的锦鲤悠然游弋，时而摆尾荡起涟漪，时而跃出水面。农场负责人董恩运站在土塘边，敲击着装有饲料的塑料桶，塘内的锦鲤立即全部靠了过来。

　　董恩运出生于2001年，是一名“00后”新农人，去年开始在浦口养殖锦鲤。基地占地面积55亩，有标准化成鱼池、孵化池、育苗池、备卖池等，集锦鲤孵化、养殖、销售等于一体，主要品种有红白、茶鲤、浅黄、单色鲤等，年产5万尾鱼苗，年产值约100万元。

　　“你看，底色银白缀着红纹的是红白，头顶那抹红像朱砂点染的是丹顶红白，墨色如泼墨的是大正，这几种比较受欢迎。今年我们还杂交出了新品种金黄白，鳞片颜色很漂亮。”董恩运指着水中的锦鲤向记者介绍，锦鲤能够健康生长，离不开悉心养护，9—10月是锦鲤生长关键期，每天要喂食四五次，另外还要清理鱼池、检测水质、增氧补水等。

　　记者看到，基地除了8个土塘，还有十余个陆基圆形池和温室大棚内的水泥塘。据介绍，土塘和水泥塘的饲养功能不一样，土塘负责育苗，养殖两个月，锦鲤生长至十余厘米的成苗时即可进入转水池杀虫杀菌，最后转入备卖池。

　　池中锦鲤五颜六色，尾鳍轻摆间荡起的层层涟漪把董恩运的思绪拉回2022年，那一年，他拥有了第一条锦鲤。“我的本职工作是庭院鱼池建造，现在其实算是跨了大半个行业。我从小就喜欢动物，2022年花费120元购买了两条红白锦鲤，越养越喜欢。但第二次花费6000余元买的20多条很快就养死了，我就开始琢磨起这里面的门道，想把鱼养好，于是去年4月租了这片农场，开始把爱好变成事业。”董恩运说。

　　创业第一年，董恩运的思路是把鱼养大养肥，经过3年黄金期生长，培养出优质、上等的锦鲤。但养殖对水质、喂养等要求很高，经验不足的他，因为细菌、病毒等问题导致锦鲤大批死亡。“这个打击对我来讲是非常大的，但我从未想过放弃，年轻，就是要敢打敢拼，不服输！”董恩运说。

　　今年，经过反复实验和摸索，董恩运重新出发，调整养殖和销售思路，精选锦鲤品种，改善喂养方式，目前锦鲤状态良好。董恩运还把销售模式改为“线上+线下”相结合，每晚9时线上直播售卖鱼苗，销量最好的是3条和10条锦鲤套餐，大多品相较好，价位在百余元，每日销售额5000元左右，并结合线下销售30厘米以上的精品大鱼。

　　锦鲤看品相，价格相差很大。“每一条锦鲤的斑纹、色泽、体态都独一无二，这些差异正是决定其观赏性与售价的关键，从寻常价位到上万元的珍品，跨度悬殊。”董恩运解释道，无论是鱼苗还是成鱼，基地都要经过4到5次“选美”，优中选优才会推向市场。

　　经营下来，董恩运的目光早已超越了“养鱼”本身，除了锦鲤养殖销售，他还结合自己的老本行，发展庭院鱼池定制业务，从循环系统、过滤系统到净化系统，到配备各个品相的锦鲤，再加上养护服务，形成一条“建池—供鱼—运维”的可持续业务链。