本报讯(记者 孙敬清) 日前,国家知识产权局发布公告,对1409个产品予以地理标志产品认定并实施保护。龙池鲫鱼名列其中,为六合首个地理标志产品。
记者了解到,地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品,是发扬区域文化、推动乡村振兴的重要载体。
龙池鲫鱼因生长于六合龙池湖而得名。作为一种在特定生态条件下生长出来的天然二倍体鲫鱼,龙池鲫鱼具有“头小、背高、体厚、鳞金、腹灰”的感官特征,所含醇类、酮类和醛类等挥发性物质高,富含不饱和脂肪酸,在气味和营养价值上优于其他普通鲫鱼,成为具有独特生物学特性和优良发育经济性状的鲫鱼地理种群,是江苏珍稀鱼类物种资源。
此前,龙池鲫鱼已获农产品地理标志登记,经核准注册为地理标志证明商标,并入选国家知识产权局第一批地理标志运用促进重点联系指导名录。
除了龙池鲫鱼,此次我市获地理标志产品认定的还有横溪西瓜、土桥大米、雨花茶、永宁青虾和富财圩螃蟹。