5月11日，一场爱意与温情交织的“暖心汤包，浓情爱意”主题活动在南京百年尹氏汤包狮子桥店温馨上演。“南京日报小记者”工作室与百年老字号携手，为小记者们搭建起一座用美食传递感恩的桥梁，让孩子们以亲手制作汤包的方式，向母亲诉说心中浓浓的感激之情。
活动当日，汤包店的张店长站在陈列着传统汤包制作工具的展台前，用充满故事感的声音，为孩子们讲述百年尹氏汤包从街头小摊到金字招牌的传奇历程。历史的厚重感与美食的魅力交织，瞬间点燃了现场气氛。随后，身着洁白厨师服的店内师傅化身“匠心导师”，从擀面皮的力度把控到馅料调配的黄金比例，从捏褶时的指尖巧劲到收口的精妙手法，每一个环节都如同打开了一扇通往美食秘境的大门。小记者们个个挺直腰板，眼睛瞪得圆圆的，手中的笔记本沙沙作响，将这些“美食秘籍”一一记录。
在实操环节，孩子们化身“小小美食家”，充分发挥创意。来自南京理工大学实验小学的李来同学一边专注地制作汤包，一边分享着自己的体会：“原来做汤包这么不容易！擀面皮时，得让面皮四周薄如蝉翼，中间微微隆起，但又不能太厚，不然口感就不好了。包馅时，要学着师傅的样子边转边捏褶，每次提拉都得小心，稍一用力面皮就会‘罢工’。最关键的是，捏褶时还要轻轻把肉馅往里按，不然根本没法封口。”
这场活动不只是一场美食制作体验，更是一堂生动的孝道文化实践课。“南京日报小记者”工作室与南京百年尹氏汤包的跨界合作，正是希望借由亲手制作汤包的过程，让孩子们在揉面、包馅、捏褶的动作中，体会父母养育的不易，将感恩之情融入一粥一饭，让孝道文化从书本走向生活。
活动尾声，热气腾腾的汤包端上餐桌，氤氲的香气中，小记者们与家长共同品尝这份饱含爱意的作品。看着母亲们眼角的笑意与欣慰，一个个汤包仿佛都化作了传承孝道的使者，让传统美德在新时代的餐桌上绽放出新的光彩。接下来，“南京日报小记者”工作室将持续深耕，策划更多形式新颖、内涵丰富的文化体验活动，助力青少年在实践中感悟中华优秀传统文化的精髓。 尤薇