□ 南京日报/紫金山新闻记者 张甜甜
仰头是巍巍城墙，低头是碧波荡漾；向远观，鲜花满城、春光无限，看手中，咖啡温热、香气弥漫……刚刚过去的清明假期，位于解放门南京城墙售票处对面的机器人咖啡亭，成为游客访鸡鸣寺、游台城、逛玄武湖行程中的新晋打卡点。虽然安放时间仅一周左右，却丝毫不影响其快速出圈。
研发这款“智送一体咖啡机器人”的，是位于南京江北新区的江苏集萃智能制造技术研究所有限公司。公司市场推广部部长芦玲玲告诉记者，这位“机器人咖啡师”，假期3天平均每天要制作120杯咖啡。其中，售价9.9元的冰拿铁、6元的冰美式最受欢迎，咖啡亭单日最高销售额突破千元。
“这一杯咖啡喝得太有仪式感了！”上海游客李可和同伴们在咖啡亭购买拿铁后，大家开始轮流举着咖啡，与机器人和城墙合影打卡，“这两天气温升高，不用四处寻找咖啡馆，就能喝上一杯现做冰拿铁，真爽！”
“一天下来，感觉它的‘胳膊’都要抡出火星子来了……”来自扬州的秦女士将手机镜头贴在咖啡亭的玻璃上全程录像。镜头里，“机器人咖啡师”的机械臂上下挥舞，忙得不亦乐乎。“味道不输连锁咖啡店，性价比也很高。”秦女士说。
记者观察发现，咖啡亭的消费群体大多数是20—35岁的年轻游客，不少家长应孩子要求“围观”机器人工作的同时，也会买一杯咖啡“尝鲜”。“既满足了孩子的好奇心，又能品尝到美味的咖啡，一举两得。”带着女儿来体验的宁波游客刘女士说。
咖啡需要慢品，改变也要细细琢磨。
“科技不仅赋能文旅体验，还能提高服务质量，提升景区供给体系对游客需求的适配性，增强假日经济的可塑性和发展韧性。”芦玲玲说，“希望这一杯咖啡，能让越来越多的人更爱南京。”