本报讯（记者 黄琳燕） 今年央视“3·15”晚会曝光保水虾仁后引发广泛关注，南京市场上有没有被曝光的保水虾仁？“3·15”晚会节目播出后，南京市市场监管部门迅速对我市大型商超、农贸市场、餐饮企业等场所的虾仁销售情况开展排查。
在西善桥街道一家大型超市，执法人员仔细查看了超市内销售的虾仁的产地及形态等。“我们店里只有2种虾仁售卖，产地是温岭市。”超市工作人员表示，店内没有节目中曝光产地的虾仁。
3月16日一大早，在西善桥街道一家农贸市场，执法人员对市场内所有虾仁的进货票据都查看了一遍，未发现有涉事企业的虾仁销售。在一家以虾仁水饺为特色的大型连锁门店，门店负责人表示，目前店内的所有虾仁都由福建一家供应商直接供货，并出示了相关质检报告。该负责人表示，在使用虾仁时也会观察虾仁的新鲜程度，看是否有变色、变质、异味等。
雨花台区市场监管局西善桥分局分局长强科扬告诉记者，“3·15”晚会节目播出后，他们根据部署，已经对辖区内各类商场、超市、大卖场、批发市场、农贸市场、生鲜平价店等经营主体展开了全面排查，重点检查有无被曝光的涉事企业的虾仁在市场销售。
“从检查的情况看，我们辖区内暂未发现被曝光企业的产品，目前辖区内销售的虾仁主要来自潮州和上海等地。”强科扬介绍，在检查的过程中，执法人员对预包装的虾仁产品进行了称重，称重的实际重量符合标识标签上的标注，暂未发现缺斤少两的情况。在对散装虾仁的检查中，执法人员发现有些虾仁的标识标签不完整，对商家进行了警告处理，并当即要求进行整改。
记者也走访了多家超市，暂未发现有被曝光企业虾仁销售。在江宁区一家大型超市，记者注意到，冰柜内的冻虾仁来自上海、青岛、盐城等产地。其中，有部分产品的配料表中标注使用了“复配水分保持剂”“复配酸度调节剂”等，成分主要为三聚磷酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸钠等，但使用含量是否超标无法用肉眼识别。
市场监管部门表示，如果消费者发现有被曝光的虾仁销售，可以拨打12315热线投诉举报。同时也提醒消费者，在购买时要注意看好包装上的信息，如厂名厂址、生产日期、存储条件等。