本期点评：魏赛男
@钱江视频：#禁用四季豆# 据四川“泸州发布”消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2月23日起施行。其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。当地市场监管局相关负责人称：这些高风险食品原材料，在学校食堂亦有明确规定禁止使用。
微评：从食品安全角度来看，这一规定确实有其合理性。四季豆等食材含有对人体有害的毒素，如果烹制不当，进食后可能会导致中毒反应，轻则恶心呕吐、腹痛腹泻，重则可能导致脏器功能障碍。但也应看到，教会人们如何科学合理地使用这类食材，才是顺应民意的做法，“一禁了之”，显然有懒政之嫌。
@封面新闻：#家庭咖啡馆# 社交平台上，“家庭咖啡馆”的创业模式正在流行。不少家庭咖啡馆博主晒出成绩单：“花5000元开家庭咖啡馆月入上万”“25岁不上班，4000元开家庭咖啡馆一个月回本”等相关标签，吸引着年轻人入局。近日，记者采访多名从业者发现，不少博主说是卖咖啡，实则是卖课程，把自己的经验包装成698元或1298元的课程，声称会“手把手”教“小白”如何赚钱。
微评：在这股创业热潮背后，隐藏着不少值得深思的问题。首先，创业从来都不是一件轻松的事情，将创业简化为购买一门课程就能轻松实现月入过万的美梦，显然不切实际。其次，家庭咖啡馆的创业模式并非适合所有人。它需要一系列前期投入和准备，包括办理相关的证件和具备相应技能，这些并非一日之功。因此，对于想要创办家庭咖啡馆的年轻人来说，保持冷静和理性至关重要。
@大象新闻：#“大衣哥”起诉网暴者# 2025年2月18日，“大衣哥”朱之文诉网暴者侮辱、诽谤案在徐州市经开区人民法院开庭。这位以一首《滚滚长江东逝水》而走红的农民歌手，因长期遭受网络暴力，决定拿起法律武器维护自己的合法权益。据朱之文介绍，自2020年4月起，一名自媒体博主持续发布不实视频，对朱之文及其家人进行侮辱和诽谤。庭审中，朱之文明确表示不接受调解，要求法律公正判决。
微评：“大衣哥”诉网暴者一案，不仅是一次个人名誉的维护，更是对网络暴力行为的有力反击。他面对网络暴力零容忍的鲜明立场，也让我们认识到，面对网络暴力，沉默和忍让只会让施暴者更加肆无忌惮，唯有拿起法律武器，才能有效地维护自己的合法权益和人格尊严。
@赤道财经：#完善外卖骑手权益# 据报道，自2025年3月1日起，京东将逐步为京东外卖全职骑手缴纳“五险一金”，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。继给快递小哥缴纳“五险一金”后，京东再次成为首个为外卖骑手缴纳“五险一金”的平台。
微评：外卖骑手作为城市生活中不可或缺的一部分，他们的劳动权益和保障问题一直备受关注。由于行业的特殊性和工作性质的灵活性，许多骑手在社会保障方面存在缺失。京东此次率先行动，不仅体现了对骑手的尊重和关爱，更彰显了企业的社会责任感。期待更多企业能够加入这一行列，共同为外卖骑手营造一个更加公平、有保障的工作环境。