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2026-11-07
星期六
当前报纸名称:南京日报

区域“土特产”变身当地“金字招牌”

日期:12-12
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版面:第A09版:南京都市圈 融合 发展 共赢       上一篇    下一篇

  本报讯(记者 陈燕飞) 近日,中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌名单公布,共有539个品牌入选,范围涵盖粮油、畜禽、水产、果蔬、中药材、食用菌、茶叶、林特和其他等类别。南京都市圈有10个品牌入选,分别为南京盐水鸭、高邮鸭蛋、宣州鸡、丁庄葡萄、盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、溧阳青虾、长荡湖大闸蟹、天长龙岗芡实、滁州滁菊。

  农产品区域公用品牌是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,由相关组织所有,并由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。这种品牌通常由“产地名+产品名”构成,原则上产地应为县级或地级市,并有明确的生产区域范围。这些品牌与特定的地理区域相关联,不仅代表产品本身,也反映了当地的生态环境和人文特色。

  “没有一只鸭子能活着离开南京”,入选的南京盐水鸭是南京地方美食的一张名片。南京鸭产业联盟数据显示,目前南京鸭产业加工企业包括国家级农业龙头企业2家,省级农业龙头企业3家,市级农业龙头企业12家,鸭产业年产值达亿元以上企业约10家。预计今年底,鸭产业三产融合总产值将提高到95亿元,相较于2020年底的60亿元,增长近60%。

  除了南京盐水鸭,畜禽品类中入选的还有高邮鸭蛋、宣州鸡。宣州鸡又称皖南三黄鸡、皖南土鸡,原产于芜湖市南陵县,具有黄喙、黄羽、黄胫三黄特征,肉质细嫩,素以传承“儿时记忆中的味道”而广受青睐。宣州鸡现已形成育种、养殖、屠宰、熟食和冷链配送的全产业链,年饲养量约4000万只,综合产值超过60亿元。

  溧阳青虾作为常州溧阳的特色水产品,自20世纪90年代初开始养殖以来,便以其鲜美的口感和卓越的品质赢得了市场的广泛认可。数十年来,溧阳青虾养殖技术不断创新,始终坚持绿色、环保的养殖理念。通过科学的养殖管理和技术创新,溧阳青虾实现了生态与经济的双赢,将产品推向了全国乃至全球市场。

  一虾先行,诸业并进。近年来,盱眙龙虾已逐步发展成为覆盖种苗繁育、池塘养殖、稻虾养殖、藕(莲)虾养殖、龙虾贩运、龙虾烧制、电商、调料、稻虾米、技术培训、品牌包装、市场交易、冷链物流、精深加工、中央厨房预制菜、文创产品开发等诸多领域的富民强县产业。日前,由江苏省淡水水产研究所、盱眙龙虾产业集团选育的克氏原螯虾“盱眙1号”,已经通过全国水产原种和良种审定委员会审定,成为全国首个小龙虾新品种,将在全国推广。

  在滁州天长境内,芡实种植面积将近10万亩。近年来,天长市通过科学种植和水体管理模式,芡实的产量、品质有了很大程度的提升,芡实亩均产量可达300斤。根据当地农业部门的预计,今年,天长全市的芡实产量达4万吨,产值破20亿元。

  农业强不强,关键看品牌。随着乡村振兴深入推进,农业品牌化成为加快农业现代化、促进农村经济发展的重要途径。近年来,各级农业农村部门深入推进品牌强农,培育了一批有影响力的农业品牌。打造一个品牌、带活一个产业、富裕一方农民,让“土特产”变身“金字招牌”。