□ 南京日报/紫金山新闻记者 陈燕飞
眼下，位于常州溧阳社渚镇的青虾交易中心迎来了抢“鲜”上市的青虾，每天将近1.5万公斤的青虾在这里交易，等到春节前后的高峰期，日销青虾超5万公斤。每天凌晨3时以后，社渚镇及周边的虾农们便陆续来到青虾交易中心，人来人往、车进车出，这也是交易中心一天最忙碌的时候，俨然成了青虾“大卖场”。
苏皖青虾养殖户都来此交易
宣城市郎溪县凌笪镇方里村青虾养殖大户张银红又迎来了一年中最为忙碌的一季。凌晨，当大多数人还在梦乡中时，他已经将青虾分好等级并装车，送往5公里外的社渚镇青虾交易中心。张银红从2015年开始养殖青虾，一干就是9年。“说起来是跨省卖虾，其实也就是隔几条田埂，从虾塘到市场10分钟就到了。社渚镇有技术、有市场，我们有资源，销售无忧，大家越干越有奔头。”张银红说。
青虾还“跳”到了郎溪县梅渚镇周家村。梅渚镇与社渚镇民间来往尤为密切，一来二去，梅渚镇也刮起了青虾养殖的“风”。如今，全村青虾和龙虾养殖大户达40余个，养殖面积约1800亩，亩产8000元以上，去年村集体收入达到147万元。
“我们这个青虾交易中心，是目前全国唯一的以青虾交易为主的农（水）产品交易市场，同时包括青虾配送及电子商务销售。”社渚镇农村工作局副局长张益林介绍，社渚青虾交易中心原先占地20亩，经过近几年的发展，市场交易量不断扩大，今年初新的交易市场建成并投入使用，占地面积是老市场的2倍。
小青虾撬起了亿元“大产业”
养殖技术来自社渚，交易市场也在社渚，作为全国青虾养殖集中区、有着“中国青虾第一镇”之称的社渚镇，凭着一只只青虾撬起了亿元“大产业”。目前，全镇青虾养殖面积达6.5万亩，青虾产业产值达8亿元，青虾养殖产业不断发展壮大。
从2008年开始养殖青虾的虞韦韦是社渚镇土生土长的本地人，目前，他的青虾养殖场已发展成为全镇单体最大的青虾养殖基地。在当地，与虞韦韦一样从事青虾养殖的还有很多，养殖农户达960多户，水产养殖企业98家，水产养殖专业合作社43家。
社渚镇坐落于苏皖交界处的江苏溧阳，南邻安徽省广德市，西接安徽省郎溪县，自古就是苏皖重要的商品集散地，如今也是苏皖合作示范区社渚先导区所在地。“地理位置上是跨省，但是我们靠得太近了，在当地人心中并没有省界，而是一体的，更是一家人。”张益林说，“一家人”一起把青虾这个产业做大做强。
青虾带来了区域合作，近年来辐射效应进一步增强。任建刚是安徽省郎溪县凌笪镇人，2020年来到社渚镇的青虾交易中心做起了销售、批发“一条龙”服务的生意，让自己和周边虾农养殖的小青虾“跳”到华东地区京东、美团、盒马的生鲜超市里。“全国各地的经销商都到这儿来收青虾。”任建刚说。
据介绍，作为产业集散中心，这里的青虾交易中心还向广德、高淳等周边地区年供应虾苗、幼虾共计约700万公斤，产值约2亿元。
规划向绿色生态养殖发展
最近，社渚镇的青虾科技小院生态湿地项目正在紧张地施工建设中，这是社渚河生态修复工程项目的一部分，是根据青虾科技小院因地制宜打造的尾水治理示范工程，也是社渚镇首次把水产养殖与生态湿地建设相融合。
经过改造后的塘口，尾水处理池塘根据功能有序划分，池内种植的水生植物绿意盎然。“在青虾科技小院200多亩的实验基地下游，计划环绕40多亩的生态湿地，后续还将基地的养殖尾水及周边农业面源水体进行处理后直接引入湿地。湿地对水体进行深度削减后，出水水质可稳定达到地表三类。”社渚镇相关负责人介绍说，目前，青虾科技小院生态湿地项目整体建设进度已过半。
此外，社渚镇与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心密切合作，共建长三角青虾研究院，成立青虾良种繁育博士工作站，通过“青虾科技小院”推动青虾产业科技创新与成果转化应用。合作研发的青虾新品种“太湖3号”已申报国家新品种，并大量投入养殖。