打分“评星定级”
推动“优胜劣汰”
日期:11-18
本报讯(记者 卫凌云 通讯员 建萱) 近日,建邺区市场监管局莫愁湖分局走进万达金街开展外卖食品“随机查”行动,对在检查中发现的问题,现场依法予以处罚。
数据显示,截至去年底,我国网上外卖用户规模达5.45亿人。出现实际住所与网上登记不一致、店面环境简陋狭小卫生不达标、菜品制作流程不规范、实物和宣传相差过大等现象,食品安全与卫生问题也引起广泛关注。
今年以来,建邺区市场监管局莫愁湖分局选取万达金街外卖聚集区为试点,围绕资质证照、规章制度、场所布局、设施设备等8方面,制定38项评定子指标“评星定级”。
“莫愁湖街道是建邺美食集中地,我们对全街商家发放了2万份具有外卖餐饮集聚区LOGO的‘外卖封签’,封堵食品安全漏洞。”建邺区市场监管局莫愁湖分局局长高海平介绍。
目前,建邺区市场监管局莫愁湖分局已联合食安办、外卖平台、同行单位等共同成立打分组,对餐饮街区经营单位开展第一轮打分,三轮打分结束后,对考评达到三星的单位,将于11月公示后统一挂牌表彰,对降低标准、严重违法违规的单位,按照严重程度实施限期整改、降级和摘星退出制度。