□ 吴云青
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。日前，高淳“金秋第一蟹”开捕，吸引了众多老饕的目光。据《2023中国河蟹区域公用品牌发展指数研究报告》，固城湖螃蟹品牌在全国48个河蟹产区中综合影响力排名第二，在产业数字化单项评分中排名第一，已从“区域品牌”升级为“全国品牌”。
为了让优质螃蟹鲜活地“爬”上全国各地的餐桌，固城湖螃蟹签下顺丰速运、邮政EMS、京东物流3家物流公司为“品牌物流合作伙伴”，抖音、快手两家电商平台为“品牌营销合作伙伴”。目前，固城湖螃蟹已实现同城6小时送达，国内80%城市可次日达，极大缩短了消费者与大闸蟹之间的距离。
像大闸蟹这类不耐储存的农产品，过去只有产地附近的居民才有机会享用，现在，天南海北的人们都能吃上。这得益于物流业的发展，为农产品销售解除了诸多限制，大大拓宽了市场。传统农业曾经是一个自给自足的封闭体系，如今不仅在生产端得到了种业、化肥、农药、机械等元素的赋能和改造，而且在加工、流通、销售等环节不断延伸，乃至发展农旅融合，打造品牌、开发需求，实现效益层层叠加。高淳“金秋第一蟹”开捕当天，活动现场就发布了高淳秋季品蟹线路。
党的二十届三中全会提出，“壮大县域富民产业，构建多元化食物供给体系，培育乡村新产业新业态”。如何在牢牢守住农业基本盘的基础之上，进一步拓展产业增值增效空间？这就需要以市场化导向、产业化思维来发展现代农业，在生产端搞好种植和养殖的同时，拓展农产品加工、流通、销售等环节，让农民从卖原料走向卖产品，从“种得好”“养得好”转向“卖得好”，从而获得更多附加值，提高农民收入。
2021年起，南京因地制宜围绕农业主导产业发展产业链，确定了优质稻米、多功能油菜、绿色蔬菜、现代茶、都市花卉、精品蟹虾、特色鱼、南京鸭等8条农业特色产业链。如今，8条产业链发展格局初步形成，质量效益和竞争力不断提高。同时，南京还坚持强主体、促融合、塑品牌，贯通产加销、融合农文旅的农业主导产业“接二连三”产业体系更加完善。打造全产业链是一项系统工程，从农业科技推广应用，到新型经营主体培育，再到人才、资金等要素保障，都需要相关部门再帮一把、再扶一程。
9月22日是秋分节气，我国迎来了第七个中国农民丰收节。丰收节是活跃城乡市场、促进居民消费的重要平台，以“绿色健康消费 金秋共庆丰收”为主题的金秋消费季，将持续到11月下旬，联动国庆节等假日市场，开展融合线上线下、贯通多元场景的促消费活动。我们期待南京农业加快走向现代化，实现从抓产品向抓产业、重“一产”生产向重“三产”融合等一系列转变，健全全产业链产业体系，让广大农民受益，也让更多特色优质农产品走出产区、走进市场、走上餐桌。