眼下,正是葡萄的丰收季。在句容市茅山镇丁庄村这片土地上,一场以“葡”为媒的乡村振兴曲正在奏响:他们举办丁庄葡萄“夏季村晚”暨文旅助农消费季系列活动,为当地带来农旅融合的新机遇;他们依托对葡萄品质的高要求,利用“丁庄葡萄”品牌,创造出供不应求的销售热度;他们实体化运行葡萄产业研究院,给丁庄葡萄插上了“科技翅膀”,让葡萄产业在这片土地上有了更广阔的发展空间。
农旅融合
以“葡”为媒奏响乡村振兴曲
丁庄村在持续拓展商超、电商平台销售渠道的基础上,通过举办乡村文旅消费集市,吸引更多的游客来到乡村逛葡萄市集,品葡萄美食,参与各类文旅活动,与果农们共享丰收的喜悦。
8月17日傍晚,在茅山镇丁庄万亩葡萄专业合作联社旁,一场“香甜可口”的葡萄集市正式开启,游客们不仅可以品尝到美味的葡萄,还可以参与各类与葡萄有关的小游戏,体验不一样的乡村旅游。刚从南京回来的顾先生说:“这次回来看到家乡发展得比较好,准备带我的一些朋友和同事一起到丁庄转一转、看一看,这边不仅有葡萄,周边还有不少特色农家乐。”
从1989年最初的2亩葡萄到现在的1.8万亩,丁庄葡萄30余年风雨历程,经过几代人的精心培育和辛勤付出,“丁庄葡萄”已被列入“国家农产品地理标志”和“国家地理标志保护产品”名录。畅销海内外的同时,丁庄村依托葡萄产业,积极整合文旅资源,加大招商引资力度,不断完善各类基础设施配套,打造了具有丁庄特色的农文旅融合经典旅游路线。
据悉,在今年的葡萄丰收季开展的丁庄葡萄“夏季村晚”暨文旅助农消费季系列活动中,通过村社联动、企业合作等方式,结合农文旅市场消费热点,串联吃住购系列打卡点,打造精品周末2日游,进一步拉长游览动线和消费链条,推动文旅业态产品升级。
打造品牌
“丁庄葡萄”走向世界大市场
在葡萄种植户方应根的大棚里,一串串晶莹剔透、浑圆饱满的葡萄挂满枝头,掩映在绿叶当中。今年是方应根对葡萄果树整型的第三年,新树型迎来首批挂果,丰收的喜悦让他的笑脸成为葡萄园里的一道风景线。
因为品质好,方应根的葡萄基本不愁销,都是老顾客直接上门或者电话订购。随着市场认可度越来越高,农场的规模也从4亩扩大到16亩,品种从单一的巨峰增加到10余种,年收益超过20万元。
“厚道做人,诚信做事”是方应根一直坚持的原则,受今年梅雨季节影响,巨峰、阳光玫瑰等品种的葡萄成熟速度都比往年略晚,甜度和香气都没有在预计的时间达到最佳,方应根觉得不能砸了“招牌”,即便很多客人打电话来要买葡萄,他也是让客人再等等,订单停在了“预订状态”。
对方应根来说,顾客的期待与认可承载的是年复一年的辛勤耕耘,也是他一直在钻研、提升葡萄种植技术上努力的源泉。来自南京的葛先生一行,已是连续两年到他的葡萄园里采摘葡萄了,“我们几个朋友一起开车从南京的锁金村过来,这里的葡萄品质好,今年我们已经来了第二次了。”
葡萄种植户们迎来忙碌的葡萄季,丁庄万亩葡萄专业合作联社理事长陈玲更是忙得脚不沾地,一边要处理各大渠道商的订单,一边要与专家团队深入葡萄种植一线,间隙还要接待南京、上海等地慕名而来的考察团队……
陈玲告诉记者,受天气影响,今年丁庄葡萄上市时间比往年晚了10天左右,不过由于管理得当,葡萄品质均达到了“丁庄标准”。随着巨峰、阳光玫瑰等主要品种陆续成熟,每天的订单量也在不断增多,“目前我们丁庄葡萄的销售渠道已经进入全面供货期,高峰期每天有1.5万多公斤葡萄出去。”
近年来,丁庄葡萄主要销往开市客(Costco)、盒马、百果园等大型高端商超,从2021年起还销往新加坡、马来西亚等东南亚国家,品牌热度持续升温,销售半径不断扩大。小葡萄能够稳稳对接大市场,句容丁庄万亩葡萄专业合作联社发挥了重要作用,将7个合作社、5个家庭农场和1927户社员团结在一起,并指成拳,共同打造丁庄葡萄品牌。
科技赋能
葡萄产业研究院实体化运行
从去年“句容丁庄葡萄产业研究院”揭牌,到今年句容丁庄葡萄产业研究院进入实体化运行,预示着丁庄葡萄产业踏上全新的征程。围绕葡萄的种业创新、数字农业等关键技术,提质增效,以科技赋能助力丁庄葡萄产业实现现代化、可持续化发展,更大程度地带领农户增收致富。
句容丁庄葡萄产业研究院执行院长芮东明介绍说:“我们通过省内外知名的葡萄专家作为研究院的技术力量,不断地引进和培育葡萄新品种,创新种植技术,把这些新品种、新技术为农民所用。”
这一年来,芮东明带领研究院的同事们进行了新品种、新技术的试验,通过收集、分析生长数据,优化丁庄葡萄品种结构,提升种植水平。
今年年初,在句容丁庄葡萄产业研究院的工作室内,芮东明与成员一起制作了丁庄葡萄春季管理技术教学视频。视频中,芮东明在葡萄架下,亲身演示如何正确处理阳光玫瑰、巨峰葡萄的嫩芽,讲解需要注意的事项。这些视频经过编辑,已在第一时间发送给葡萄种植户们观看学习,“过去,技术指导主要依靠集中培训和田间指导,为了让农户更便捷地学习标准化种植技术,针对阳光玫瑰和巨峰这两个大面积种植的品种,研究院组织技术专家专门录制了修枝、抹芽、疏花疏果等技术教学视频,根据时间节点定期在公众号、抖音上进行发布,方便农户随时学习种植技术。”
芮东明告诉记者,研究院引进了40多个葡萄新品种,因地制宜进行品种选择,希望通过新品种的引进,填补丁庄乃至句容葡萄早熟品种的空白,能够更加丰富丁庄葡萄品种的颜色。
接下来,茅山镇将以新质生产力为引擎,以葡萄产业研究院为依托,打造智能化、数字化的葡萄产业园,配备先进的光、温、水、气、土壤等控制系统,根据葡萄生长模型自动调控大棚生长环境,实现精准化种植、科学化管理,提高农业劳动、土地、技术、数据等全要素生产率,推进农业农村现代化,促进乡村振兴。
本版撰稿 明庭舒 周飞 刘洋 李凌