本报讯（记者 江芬芬 通讯员 邓洁浩） 中秋佳节将至，南京禄口国际机场航站楼特产商店、各大餐厅内月饼销售火热。为保障空港口岸食品安全、规范市场经营秩序，9月9日，南京海关所属南京禄口机场海关对航站楼内食品生产经营单位开展卫生监督。
“空港口岸客流量大，餐饮服务种类繁多，海关会定期开展卫生监督，细致排查食品安全风险隐患，为广大旅客食品安全保驾护航。”南京禄口机场海关卫生监督科科长王斌介绍。此次卫生监督，海关关员重点检查了现售现制月饼原料的来源渠道、加工制作的环境卫生及食品添加剂使用等情况；针对预包装月饼，重点查看了食品标签标识和贮存场所卫生情况，同时也检查了销售企业是否履行索票索证和进货查验义务。
为落实食品安全“四个最严”要求，南京禄口机场海关对口岸食品生产经营单位实施企业分级管理，针对每家企业建立食品卫生安全档案。“根据海关的评级，我们公司是A级单位，旅客看到我们的评级也能放心在我们这里购物。”南京中图文化实业有限公司经理徐海燕表示。
据统计，今年以来南京禄口机场海关对辖区内食品生产经营单位开展卫生监督共计276次，食品监督抽检采样68批次。