果园覆草土壤肥 生态“萌桃”香醉人

　　本报讯（记者 李花 通讯员 王飞跃 王璐） “今年早熟桃大丰收，桃果实糖度高、商品性好，很多客户给了比往年更高的价钱！希望今年其他品种也能够表现更好！”桃子供不应求，盐城市盐都区萌桃农业科技有限公司负责人张国平喜上眉梢。正值早熟桃丰收季节，近日，江苏省现代农业桃产业技术体系高效创新团队和盐城基地团队一行来到盐城市盐都桃产区现场指导。

　　自2013年以来，萌桃农业科技有限公司先后引入外地水蜜桃如“湖景蜜露”“京红”等品种。然而，由于缺乏经验和技术，早熟桃的裂果、裂核、品质较差等问题频频出现。江苏省现代农业（桃）产业技术体系岗位专家、南京农业大学高志红教授团队“把脉”发现，除了品种特性，土壤也是影响果实品质的重要因素。在专家团队指导下，萌桃农业科技有限公司借助生草技术成功改良土壤，打造出生态果园，也成就了盐城本土的水蜜桃品牌——“萌桃”。

　　“去年撒播的草种子，现在已经结种覆盖夏季杂草，往后几年，都可以通过自然结种持续生长，达到果园全面覆草的目的。通过这样的方法，果园管理不仅省工省时，更能高效改良土壤。”高志红介绍。

　　果园覆草，对于改良土壤、提高果实品质，有什么样的神奇效果？“覆草后能够增加有机质的含量，促进土壤根际有益微生物的活动，从而提高土壤肥力。”高志红说，“不仅如此，果园覆草还能减少土壤水分蒸发，改善根系周围的温度，促进果园小气候的形成。因此，我们在桃子的生产中，覆草和不覆草的果实品质区别是非常大的。” 

　　带着丰收的喜悦，张国平向高志红分享了今年的成果，“果园土壤改良生草后，病虫害明显少了很多，果实裂果问题也有所减少，糖度、香气明显提升。现在正在分拣的品种‘京红’，大果单果重能达到300克—400克，效益十分明显！品质好一点的，都能卖到十几元的价格。”