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2026-11-11
星期三
当前报纸名称:南京日报

腊味香 年味浓

日期:01-12
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版面:第A10版:南京都市圈       上一篇    下一篇

院落内晒满了腊肉。江建兴 摄

  本报讯(通讯员 江建兴 记者 陈燕飞) 岁末将至,正是传统腊味加工的好季节,各地的企业、合作社、农户加紧赶制传统腊味食物,处处腊味飘香。

  元旦后,在宣城市旌德县蔡家桥镇,一家生猪养殖专业合作社正在制作腊味,有火腿、香肠、五花肉……屋顶上、院落内,晒满了各种腊肉,在阳光的照射下腊味飘香。