鸡蛋有了“身份证”,全程追溯有保证
日期:11-25
本报讯(记者 杜莹) “科金兴农服务日”系列活动暨南京蛋鸡产业联盟成立大会24日下午举行,南京蛋鸡产业联盟现场正式揭牌,“六朝蛋鲜”亮码行动启动,51家蛋鸡产业相关企业将抱团合作,共同亮码、共提品质、共闯市场、共塑品牌、共降成本,进一步推动南京蛋鸡产业融合发展。
近年来,南京蛋鸡产业紧紧围绕科技创新和智能应用,产业标准化、自动化、智能化水平不断提升,全市蛋鸡规模养殖比例高达99.9%,层叠式笼养比例超90%,清洁蛋比例达30%,功能蛋占比达10%,均位居全省第一。
目前,我市蛋鸡存栏量占全市总量的90%以上,地产鸡蛋自给率超20%,拥有涉蛋鸡产业的省、市等各级农业龙头企业7家,开发鸡蛋产品(功能蛋品)达15个种类,打造知名蛋品品牌20多个,产品销售遍布大型商超、社区及零售市场,极大丰富了市民“菜篮子”供应。
据介绍,此次揭牌成立的南京蛋鸡产业联盟是苏南地区首家定位于蛋鸡产业、服务于养殖企业的非营利组织机构。
当天还发布了南京地产鸡蛋集体商标“六朝蛋鲜”,并开展亮码行动。据介绍,联盟内的蛋鸡企业将统一遵循“六朝蛋鲜”鸡蛋编码规格,符合“六朝蛋鲜”标准技术要求的表面将被喷码,编码由企业代号、鸡蛋生产日期等内容组成,“通过统一质量码的使用,加强产品质量管控,南京鸡蛋就好比有了‘身份证’,全程可追溯来源,市民消费起来更放心,吃起来也更安心。”
活动现场还开展了供需对接,采用企业推介与现场洽谈相结合的方式进行,共达成合作意向10多个,内容涉及种禽、饲料营养、智能设施、销售服务、金融支持等,涉及金额近5000万元。