□ 南京日报/紫金山新闻记者 何钢
“老师，这是我做的米糕，好看吧？”“好看，真棒！”8月25日下午，一群来自南京城的小学生，正在高淳漆桥街道茅山村高岗自然村的乡村美食坊内体验做米糕、磨豆浆，他们将在这里度过5天的研学时光。
今年暑假，乡村研学队伍、市民自由行带火了高岗村，民宿入住率显著提升。昔日的“空心村”经过5年积淀后，不仅引来了“流量”，还有了实实在在的“留量”，交出了成绩不俗的乡村振兴“暑假作业”。
高岗之变：从“走马观花”到“深度体验”
“斗栱是中国建筑的传统工艺，通过榫卯技术，你甚至看不到一根钉子。”在高岗村斗栱体验馆内，讲解员谈思佳带着孩子们了解斗栱文化。一件件老建筑木构件、农村古民居实物图等，让孩子们看得津津有味。
“今年暑假特别忙，每天都要接待好几拨。”谈思佳向记者介绍，尤其是研学队伍，除了讲解，孩子们还要动手做斗栱模型，深度体验传统文化。
忙碌的不仅只有讲解员，在美食坊、豆腐坊内，孩子们也在满头大汗地体验农趣。工作人员胡腊梅准备材料、指导制作，一轮接着一轮。她说，在美食坊工作两年多，从没像今年暑假这么忙。
“以前我们带孩子来研学，也就是走马观花，体验内容少，也没地方住。”研学项目带队的李老师说，这次活动丰富，他们包了5天的房，要在村内“深度体验”。
记者来到游客中心，门口已经停了不少私家车，从车牌看，它们来自省内外多个地区。“游客来源除了南京市区，主要集中在都市圈和长三角范围。”负责运营高岗耕读公社的工作人员介绍，今年村内先后投用了民宿区、斗拱文化馆、儿童乐高游乐场、田间小火车、茶园邮局等设施。新项目带来了新人气，更增加了入住率，让高岗村乡村游有了黏性，增加了停留时间。
“我们是从网上知道高岗村的，想赶在开学前带孩子感受一下田园生活。”80后的常州游客史小姐说，传统民居、幽静的小路、乡土美食手工体验，民宿房间的窗外就是农田——这正是她“向往的生活”。
据不完全统计，7月以来，光是到高岗村来研学的团队就超过20支，接待学生近千人次。各方考察队伍、自驾游市民更是络绎不绝。乡村民宿近期预订率都在百分之七八十。
“民宿+”新玩法，让高岗越来越精彩
“高岗村现在的可喜变化，是经过多年打磨而成的。”高淳建发集团苏圣公司相关负责人陈鑫介绍，高岗村是个典型的空心村，年轻人常年在外打工，造成农房闲置颓败，农地抛荒。2018年，高淳区与清华大学签订共建协议，建设乡村振兴工作站。地方政府引入国资平台高淳建发集团，从村民手中租赁了20幢房屋，由清华大学校友分组设计，还原江南民居特色，留住乡愁。结合农村集体经营性建设用地入市试点，高淳建发出资1200多万元获得3宗闲置地块40年的使用权，建设了文化馆等载体。
梳理村庄周边农田，收储闲置农房，在保护“地质肌理、历史建筑、乡土文化”基础上，大力开展人居环境综合整治，凸显乡村之美……2021年，高岗村正式“开村”，校地合作、整村开发运营的模式，让高岗从闭塞落后的村落逐渐成为乡村振兴的样板。前来高岗游玩的市民越来越多，高岗从“空心村”变成了“网红村”。
每个美丽乡村都在开发网红景点、打造特色乡村旅游，如何脱颖而出，让游客“愿意来”还要“不想走”？
今年初，高淳建发引入途牛桐画民宿品牌，并与茅山村三方共同开发运营，各自发挥所长。
途牛桐画民宿高岗项目负责人表示，途牛在高岗村桐画民宿建设开发过程中充分发挥了互联网平台的数字化、整合营销以及产品创新和服务品质上的核心能力和优势，实现企业与乡村双向受益。围绕高岗村耕读文化以及斗拱文化元素、生态田园、工艺坊等独特内涵，开发了“民宿+农耕”“民宿+研学”“民宿+博物馆”“民宿+文化”“民宿+露营”等一系列聚焦家庭化、年轻化出游场景的轻度假新玩法，吸引越来越多的“流量”变成“留量”。
今年，高岗茶园邮局设立，依托南京邮政优势，为乡村物流、农产品销售助力。高淳建发还与南京邮电大学达成共建协议，继续扩大合作队伍。陈鑫认为，高岗村将在农文旅的融合中，校地企的合作中，越“+”越精彩。
从“离乡”到“返乡”，振兴带来新“留量”
“留”下的不仅是游客，还有原先外出打工的村民。
天色渐晚，高岗村的路灯亮了，炊烟升起。诸春花正在自家的农家乐里烧菜，一盘烧土鸡让客人连连称赞。过去她常年在工地烧饭，看到高岗的变化后，她找到大学生想把自家的房子设计成农家乐，学生们一下子拿出了十几套图样。诸春花告诉记者，选择回乡创业，正是对高岗的未来有信心，“现在看来，我没选错”。
茅山村党总支书记何玉宝向记者介绍，高岗自然村138人，常年居住的约50人，且以老幼妇女为主。5年来，通过多方共建，高岗村的面貌翻天覆地，吸引游客也唤回了返乡人，带来了新“留量”。“在外头搞工程的诸雪年，回来办了全村第一个农家乐；两位村民回村开超市；胡腊梅他们在耕读公社工作；新开业的民宿吸纳了年轻村民……”他如数家珍，面带骄傲，“就连邻村的一些青年，也来到我们村工作。”
有了收入，致富就有了奔头。高岗村推广的是租金、薪金、股金 “三金农民”概念——闲置房屋交给村里改造收取租金，人员在村里工作收取薪金，集体经营性建设用地则可实现每年分红。“三金”的实施，让村民人均年收入增加了1.2万元。
近年来，高岗村先后荣获江苏省特色田园乡村、江苏省人居环境范例奖等荣誉，构建起产业策划、文创开发、高端民宿等一体化发展新格局。何玉宝表示，乡村有发展，村民有干劲，他们会继续写好乡村振兴的精彩故事。