暮色降临,六合龙池湖畔华灯初上,位于时代广场后的龙池美食街夜市,一派烟火缭绕的景象,来往人群络绎不绝。入夏以来,六合区龙池街道持续优化提升消费环境,全面挖掘消费潜力,开展首届啤酒龙虾音乐节等各类促消费活动,不断集聚人气,激发城市活力。统计数据显示,上半年,全街社会消费品零售总额完成21.52亿元。
夜市繁荣,城市“烟火气”更足
色泽诱人的鱿鱼串在炭火上嗞嗞冒油,铁板上接连出锅的香酥菜煎饼飘出阵阵香气,小料丰富、口感清凉的冰粉滋润了夏日味蕾……漫步于“烟火气”十足的龙池美食街,近五十家摊点采用统一样式的固定餐车,整齐有序,摊位紧邻,阵阵飘出的香气吸引市民纷至沓来。特意从南京主城赶来的黄先生说,“在六合,龙池夜市较为出名,我经常刷到有美食博主来打卡,好吃的不少,卫生条件也比普通街边摊看起来好很多,带孩子吃会放心一点。”
家住长河郡的居民张先生说,夜市已是自己每天散步的固定“打卡点”,“每天吃完饭就去龙池湖边散步,回家路上经过龙池夜市就想来转一转,家门口有这样一个充满烟火气的地方,买东西方便,逛着也有趣。”
提振消费,助力经营户增收
满满的烟火气带来高涨的人气,也激发了消费市场活力。特别是夏季,市民“昼伏夜出”催生夜经济。“我们每天下午五点过来准备材料,大概再过一个小时人就慢慢多起来了。夏天是旺季,客流量很稳定,大家生意都不错,多的时候一晚上营业额可达三四千元。虽然辛苦,但有奔头。”一位经营铁板鱿鱼的摊主乐呵呵地说。
“我们夜市里面的摊主大部分是辖区灵活就业居民,有的白天还要工作,晚上来夜市做生意。经营夜市摊位收入可观,有的摊主直接辞了工作,专职经营。”龙池美食街负责人贾女士介绍,勤劳的小商户们从傍晚开始布置摊子,有的摊主最迟要开到凌晨一两点。
规范管理,打造夜经济标杆
人气兴旺,生意红火,龙池美食街夜市呈现出的良好发展势头得益于街道、相关部门的规范管理。
龙池夜市初具规模时,多是摊主开着三轮车、带着煤气罐风里来雨里去,不便于规范管理,同时也存在一定的安全隐患。针对这一问题,街道同夜市经营方积极协调,推动“气改电”,耗资100余万元购置了统一的固定餐车,为所有摊点通水通电,为烟火气加上了“安全阀”。统一固定餐车投入使用后,摊主们搬进了“精装修”的摊位,空调、冷柜等电器成了标配,极大地改善了经营环境、卫生条件。随着人气越来越高,这里的摊位已从此前的30多个增加到如今的近50个。
据介绍,下一步,龙池街道将结合本地特色资源,完善基础设施,着力打造“环龙池湖夜经济”,积极搭建高品质、多元化、体验式消费新场景,推出夜间特色集市,丰富“夜娱、夜购、夜游、夜食”等业态,持续提振消费信心,扩大消费潜力。
赵超 陆翠