□ 南京日报/紫金山新闻记者 陈燕飞 通讯员 汪红潮
“今天给牛戴大红花耕田，希望庄稼有个好收成。”种了一辈子田的老农甘金苟熟练地牵着自家水牛在田里劳作着，田埂边一个个“长枪短炮”围着他拍个不停。从农田到镜头前，甘金苟有些羞涩，但依然专注着手中的犁耙。
用镜头记录田间的美好风景、传统农耕文化，让开耕变得更有仪式感。“兴隆镇三山村是远近闻名的艺术乡村，农耕文化源远流长。”宣城市旌德县相关负责人表示，很多人从镜头中认识了兴隆镇，来这里走一走看一看，沉浸式体验传统的农耕文化。
原生态镜头，老农、村妇成模特
宣城旌德县兴隆镇的三山梯田，近年来成为长三角地区众多摄影爱好者观光采风的热门地点。对于田埂边架起的“长枪短炮”、头顶上“嗡嗡”飞过的无人机，三山村的村民已经见怪不怪了。
在4月底的“开犁节”上，近百名摄影爱好者来到兴隆镇三山村，老农甘金苟和他家的水牛就是他们的拍摄对象之一。甘金苟的另外几个老伙计，也同样成了镜头前的模特。“犁了一辈子的田，从没像今天这么有范儿！”老农朱良政驾着牛犁说，“要不是这么多人盯着拍，我会犁得更好。”
在村里，纳鞋底的村妇、编竹篮的村民，也都成了镜头关注的热点。“今年准备拍三山的四季美景。”来自马鞍山的摄影爱好者韩良说，这是他第四次来三山村，看到这里梯田层叠、山水秀美、民风淳朴，按快门的手就没停过。
“我们这里是山区，梯田多，有些田块面积小，大型农机无法进入作业。为了保证所有耕田不荒芜，部分地方还保留了传统的农耕方式，铁犁牛耕在田间时常可见。”旌德县当地人江建兴玩摄影已经有十多年了，“我加了很多老农的微信，拍完的片子经常发给他们看。这些老农很多已经六七十岁了，传统技艺在流失，把这些原生态用镜头记录下来，很有意义。”
摄影旅游流行，游子返乡创业
形状不一的梯田交错纵横、层层叠叠，弯弯曲曲的田埂勾勒出美丽的线条，梯田当中镶嵌着崭新的道路和农宅。春天，开犁农耕；秋天，稻谷丰收，云上梯田成了三山村的招牌景点。摄影旅游在当地流行起来，在适合拍摄的季节，村里的民宿甚至会出现一房难订的情况。
村民卖“景色”，村里还吸引了游子返乡创办农家乐。正在建设的“春田里”民宿施工如火如荼，这是利用老房改造的集餐饮住宿、休闲娱乐、婚纱摄影于一体的特色民宿。“与城市的繁忙相比，三山村的艺术乡村充满无限潜力，这是我回乡创业的初衷。”“春田里”民宿负责人徐飞虎表示，在家乡的田园风光和农耕文化中，他嗅到了创业的商机，这也与当前正在推进的乡村振兴战略不谋而合。
“区域内有着兴隆梅园、牛栏古道等众多旅游资源，2022年全村接待旅游人数达10余万人次。”宣城旌德县相关负责人介绍说，依靠“梯田+旅游”，三山村的小香薯、茶叶、鸡蛋、竹笋、灵芝、香菇等特色农副产品，非常畅销。
做大农耕文章，翻新“村游”业态
跟三山村一样，看到农耕文化魅力，并以此“做文章”的乡村还有不少。
4月底，皖南农耕文化园项目签约仪式在宣城杨柳镇举行，该项目位于“皖南川藏线”宣州段，总投资超10亿元，规划建设趣味休闲园、文化核心园、创意工坊园、农耕体验区和农耕文化展示中心，将立足本土农耕文化特色，推动农旅产业融合发展。
5月14日，宣城绩溪板桥头乡也将“开耕”，迎来第四届绩溪农耕节。板桥头乡是国家级生态乡，拥有丰富的鱼类资源，同时作为农业大乡，素有“绩溪粮仓”之称。
“开犁、插秧、丰收，在农耕的多个关键时间点出现的各种文化庆典活动，为乡村带来了吸睛点，各种农耕体验园则让更多的游客驻足停留下来。”文旅部门有关人士表示，农耕逐步向农业观光、农事体验、农居度假等附加值高的乡村旅游发展，农旅融合、景田一体、产村联动的田园综合体，将成为“村游”的另一种发展方向。