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2026-11-13
星期五
当前报纸名称:南京日报

感受“年味”

日期:02-04
字号:大中小
版面:第B04版:成长周刊·习作       上一篇    下一篇

  “欢乐中国年”!1月31日,成长周刊推出了一期新年主题优秀作品展示。这两日,成长周刊(南京日报小记者邮箱)又陆续收到了许多孩子的投稿,下面就跟着他们的文字,一起来感受别样的“年味”吧!

  包饺子

  南京外国语学校河西初级中学第一附属小学三(4)班 王一然 指导老师 王倩

  在我的家里,大年三十包饺子是春节里最重要的事情之一。在这一天,全家人都聚在一起,和面、擀皮儿、拌馅儿、包饺子、烙盒子……忙得热火朝天。妈妈说,这就是最正宗的“年味儿”。

  姥姥、舅姥、姨姥、妈妈围着桌子包饺子,我也跟着凑热闹。把圆形的饺皮平平整整地摊在手心,我学着妈妈的样子,把馅儿摆放在饺皮中心,小心翼翼地堆成一个小山包的样子。“接下来要‘捏福’啦!”我一边看着妈妈示范,一边照样子用拇指和食指把饺皮轻轻对折,再沿着半圆形边缘一点点仔细捏紧、捏匀。很快,一个“小元宝”就诞生了。我又学着给饺子捏上了褶子,包出来的饺子就更漂亮了,像一个个鼓鼓的小福袋。大人们看了说:“瞧这小饺子,有模有样,真不错!”得到夸奖,我更卖力了,一个接一个包着,完全不想停下来……

  年夜饭开席咯!我没有什么心思吃别的,一心只等着饺子上桌。终于,热腾腾的饺子端了上来。“你们快看,这是我包的!”我兴奋地指着盘子里,“还有这个、这个!”我手忙脚乱地想要给每个人都尝一个我包的饺子。“然然,你也趁热吃哦,看能不能吃到‘福饺子’!”姥姥笑着说。我停了下来,问妈妈:“什么是‘福饺子’呀?”妈妈告诉我,包饺子时藏了一颗桂圆在饺子里,吃到的人就会在新的一年交好运。“哇!我要,我要!”顾不上烫嘴,我赶紧吃起来,一口气吃了八个,肚子都变得圆滚滚了。只听“嘎嘣”一声,嘴巴里一个圆圆的、甜甜的东西,是桂圆呢!“我吃到福饺子啦!我要交好运咯!”我开心地跳了起来,大人们哈哈大笑,为我的“运气”拍手叫好。

  一家人围坐在暖暖的屋子里,忙着年夜饭、包着团圆饺子,说着、笑着……这就是我记忆里属于我家的最美好的“年味儿”。

  我的春节味道

  南京市第五十中学初一(12)班 李卓溢 指导老师 夏宁

  “年味越来越淡了。”现在物质生活极大丰富,天天都像是在过年,于是有人这样说。不存在的,那是你的心态变了。不信,请你到一些小城看看,到我妈妈的家乡看看。我有好几年都是在那里过年的,年味满满!

  山西省怀仁市是一个千年的塞外古城,地处晋冀蒙交界处,年俗到现在仍然保留得非常完整。家家户户还是像以前那样把春节看作一年最重要的事情。进入腊月以来,大家就忙着打扫卫生,准备年货,打扮自己。大街小巷挂满了春联、中国结、彩灯,家家户户、每个单位门口都垒起了一两米高的旺火,人民广场的最大,有几十米高。旺火,也叫火龙,是国家级非物质文化遗产,曾经载入吉尼斯世界纪录。站在大街上,只见一个个用煤炭堆成的高高的圆锥体,外面还有漂亮的装饰品、春联,非常壮观,也非常漂亮。除夕夜里12点整才能点燃,全家人围着它顺转三圈,倒转三圈,祝福来年兴旺发达、旺气冲天。

  塞北忆,最忆是美食。年夜饭好吃,最好吃的还是塞北风味年夜饭。饺子、羊拐弯、卤羊蹄、麻辣羊杂、五香驴肉、红烧牛肉、肉丸、过油肉、凉粉……“舒服不如躺着,好吃不过饺子。”在那里,饺子永远是第一位的美食。我姥姥每年春节都要包饺子,白面、杂粮面饺子都有,还会在里面包几颗花生米,谁要是吃到了,那可是一年的好运!我最爱吃的是翡翠白菜饺子,还吃到了好几颗花生米。颜值高,寓意好,味道棒!饺子形似元宝,白菜寓意百财,绿白相间,秀色可餐,预示着来年吉祥如意,多多发财。

  如今,除了传统年俗,年味又赋予了新的含义,那就是回家、团圆。临近春节,我们一起跨过长江,越过黄河,穿过太行山,来回2天,不惜旅途劳累,辗转将近3000里,为的就是过个团圆年。过年永远是中华儿女最真的情,回家永远是万千游子最真的梦!

  其实,一直没变的是过年的日子,变化的是我们过年的心情。你有多重视它、多期待它,有多少准备愿意为它而做,年就能过得多有意思!你给春节仪式感,春节会给你以美感。千年民俗过春节,团团圆圆中国年!

  “年”的气息

  游府西街小学三(5)班 周丰宁 指导老师 应倩

  清晨,我在睡梦中醒来,耳边是怕吵醒我而刻意放缓了的脚步声、说话声,我竖起耳朵听,原来是爸爸妈妈在商量着去哪里采购年货呢。我像只小兔子一样从被窝里跳起来,飞速地穿好衣服冲出房间,仰着脸喊道:“我也要去,我也要去!”妈妈焦急地说:“不要光着脚……”爸爸轻轻地揪起我的耳朵,故作生气地说:“快去洗漱,吃好饭带你去。”“欧耶!”我欢呼一声,脑子里都是大街上、超市里热闹的场景。

  扒完了最后一口饭,我在爸爸妈妈的“护卫”下出发了。第一站是家附近的超市,一进门我就感受到了过年的气息,放眼望去是一片红色的海洋,一串串红灯笼,一副副红春联,一箱箱红色包装的各类食品……经过采购,我们带着“战利品”满载而归。

  回到家中,妈妈像个指挥官一样忙碌起来,一会儿让爸爸去擦窗扫地搞卫生,一会儿让我去清理大门准备贴对联,一会儿又拍了下额头自言自语:“哎呀要包饺子啦!”在手忙脚乱中,终于把家里布置得焕然一新。

  原来,这就是“年味儿”啊!

  包包子迎新年

  拉萨路小学五(3)班 孙嘉艺 指导老师 郎春花

  每到快过年时,我们全家都会一起包包子。

  外公把整袋面粉“哗啦”一下倒进盆里,一边加水,一边用手不停地搅拌着,直到面粉变成面团。外公再小心翼翼地盖上一层纱布,等着面团慢慢发酵。要等多久呢?外公就像是神仙会掐指一算,当他掀开纱布时,面团发酵得刚刚好。外公脸上浮现出满意的笑容,大声喊道:“可以上馅包包子啦!”

  外婆从厨房走出来,端着她准备好的豆沙馅,还拿着粗粗的擀面杖。我们大家一拥而上,卷起袖子,准备好好忙一场。只见爸爸抓起一大把面团,用力拍到案板上,洋洋洒洒地撒些面粉在上面,再使劲地揉啊揉,两手一搓,面团在他手下从圆形变成长条形,活像一条长尾巴。接着爸爸用切刀把长长的面团切成小块小块的,手掌一按,小面团们变成了一面面扁扁的锣。外婆接过去,熟练地滚动着擀面杖,把它们擀成不厚不薄的面皮。妈妈左手托着面皮,用筷子飞快地挑了些豆沙馅放在面皮中间,右手灵巧地捏啊捏,转啊转,像变魔术一样。不一会儿一个包子就包好了,像个胖嘟嘟的娃娃,圆圆的身子,头顶上还有一圈漂亮的花纹。

  大人干得热火朝天,我在一旁一会儿学爸爸撒面粉,一会儿把面团当橡皮泥捏,捏的包子从一开始的“四不像”,慢慢地变成了可爱的小兔、小猪和小鸟。大人们看了笑眯眯地夸奖我:“不错,不错!”

  热乎乎、白胖胖的豆沙包出锅了,我像只小馋猫直流口水,一手拿一个豆沙包咬起来。我把甜甜的豆沙包吞进肚子里,期盼着下一个热闹的春节来临……

  老家的年味

  雨花台区实验小学四(4)班 王浩宇 指导老师 李春芳

  老家的年味,从除夕一早噼里啪啦的鞭炮声中拉开了序幕。外公外婆在厨房忙得不可开交,我和爸爸妈妈一起贴春联、挂灯笼,大家都喜气洋洋。

  老家的年味,在丰盛美味的年夜饭里,在全家人欢聚一堂享用年夜饭的欢声笑语里。

  老家的年味,还在放烟花的快乐里。今年的烟花是我亲自挑选的,魔法盒、仙女棒、摔炮、闪电雷应有尽有。除夕的夜空是一个五彩斑斓的大花园,绚丽多彩的烟花你方唱罢我登场。我迫不及待地和外公加入了其中,这当然要从最喜庆的大礼炮开始,只听“嘭”的一声巨响,礼炮犹如一条条腾飞的巨龙直冲云霄,在夜空中灿烂绽放,红的、黄的、绿的,争奇斗艳。接着,外公拿了一个像陀螺的烟花,别看它小小的,刚一点火,金黄的烟花如喷泉般四散开来,可是只见其身未闻其声。几秒后,正当我以为烟花快燃尽时,“噼里啪啦”,烟花在最后时刻发出了最响亮美妙的声音,而它也似乎跳得更欢快了。仙女棒随后登场,“嗞嗞嗞”地冒出来一颗颗“六角形”,像点点繁星闪烁着。我手舞足蹈地挥舞着仙女棒,在空中一会儿画出爱心,一会儿画飘逸的彩带,一连放了好几根我还意犹未尽。在老家,放飞孔明灯也是必不可少的。我和外公一起把灯展开,点火,许下美好的新年愿望,再轻轻地抛向空中。孔明灯越飞越高,越飞越远,它像一颗闪闪的启明星,点亮着希望之光。

  这就是老家的年味,喜庆、团圆、欢乐,令人难忘。

  新年的打开方式

  雨花外国语小学六(1)班 朱炯德 指导老师 谭洁

  腊肉的香气在空中弥漫,家家户户灯火通明,窗户上腊肠的身影清晰可见,路灯上挂着如花似火的大红灯笼,一派生机勃勃的景象。

  孩子们带着对新一年的希望,燃放着美丽的烟火,笑着、跑着。看着“蹿天猴”像火箭一样蹿上天空,开出绚丽的火花,仿佛是所有的美好愿望都被点亮。“爆竹声中岁又除,顿回和气满寰区”,这辞旧迎新的爆竹驱散了旧岁的缺憾,点燃了新一年的斗志,开启新的旅程,朝着新年迈进。

  市场里人山人海,人们的推车里、篮子里都是满满当当的年货,嘈杂的人声并不让人烦躁,反而充满了愉悦。

  有的地方还有舞龙舞狮的年俗,金龙摆尾,头角峥嵘,雄狮腾跃,布做的龙、狮、龙珠、火球在舞动他们的师傅们的手中都有了生命,舞出了我们中国人的精气神。

  中华大地,同样的春节,因为风俗文化的不同,也呈现出不一样的过年气氛。我想,这就是属于我们中国人的浓浓年味啊!