近日，有网友发布视频称，长沙一包子铺员工在操作台上剪脚指甲，相关画面引发热议。视频显示，该人员一只脚踩在操作台上，一只手掰着脚趾，另一只手拿着剪刀剪脚指甲。
9月30日上午，该包子铺官方号发布道歉视频称，是店铺监管不力、管理失职，才导致出现如此低级的错误。相关工作人员在视频中表示：“网络上本店员工临近下班时段在店内的不雅视频，属严重触碰食品安全红线，极度不文明、不卫生。让所有看到视频的顾客感到不适、失望，我深感自责与羞愧。”
视频称，为弥补过失、彻底整改、重塑卫生标准，店铺决定从9月30日起暂停营业，全面深度大扫除，对店内所有操作台、桌面、厨具、墙面、地面进行无死角的清洗消杀。
记者查询多个平台发现，该店铺已暂停营业。此外，记者注意到，该包子铺账号今年6月发布的一条视频显示，店内一处工作区域墙壁上挂着“全体员工永远牢记食品安全第一”的标语。
9月30日，长沙市开福区市场监督管理局通泰街市监所工作人员向扬子晚报/紫牛新闻记者回应称，已经到门店处理此事，并责令商家停业整顿，后续将按规定进行处罚。
同日，开福区市场监督管理局就此事发布情况通报称，已第一时间组织执法人员开展调查处置，向涉事门店下达《责令整改通知书》，责令立即停业整顿；下一步，将持续跟进，督促涉事门店全面整改。
扬子晚报/紫牛新闻见习记者 鲁玥