千年渔脉，海州湾畔赴秋日海味之约

　　山海迎丰收，秋味最海鲜。地处海州湾核心岸线的连云港赣榆，依海而立、因渔而兴，是苏北一座兼具山海灵气与市井烟火的滨海小城。赣榆渔业文脉绵延千年，始于先秦近海渔猎，兴于明清海洋商贸。千百年来，当地先民耕海牧渔、逐海而生，在与大海相伴的岁月中沉淀出敬畏自然、善待风物的渔家智慧，孕育出底蕴深厚、鲜活独特的滨海渔俗文化。金秋开海恰逢双节将至，渔港帆影摇曳、鲜香漫溢，古老渔乡依托优质山海资源与成熟产业体系，推动传统渔业与滨海文旅深度融合，铺展丰收繁盛、文旅兴旺的秋日山海新画卷。

　　通讯员 张东方 李大君

　　照片为赣榆文旅局提供

　　帆影归港

　　渔港涌动丰收潮

　　9月16日黄海海域全面开海，彻底唤醒了整片海域的生机，也让赣榆迈入全年海产最丰饶、风味最纯正的黄金时节。作为区域核心渔业重镇，青口、海头两座国家级渔港迎来丰收旺季，1500余艘渔船结束休渔养护，满载深海馈赠踏浪归港。码头之上一派繁忙丰收景象，渔民有序停靠卸渔，肥美的梭子蟹、鲜活的皮皮虾及海虾、贝类等各类海捕鲜货纷纷出舱，裹挟着清新海风，尽显黄海海鲜的天然本味。岸边分拣、过秤、转运工作有条不紊，海浪声、人声、车流声交织相融，奏响专属于滨海渔港的秋日丰收乐章。

　　源源不断上岸的新鲜渔获，接入赣榆成熟的现代化产销体系，实现从深海渔场到百姓餐桌的无缝衔接。朱蓬口海鲜市场等核心交易场所高效运转，依托完善的溯源监管体系，对渔获进行分级分拣、品质核验与标准化交易，从源头守住赣榆“源头海鲜”的品质口碑。依托全域布局的近400座专业冷库、260余条冷链直发线路，本地海鲜打破地域限制，覆盖国内核心消费城市，构建起完整的海洋捕捞、交易、储运产业链，持续擦亮“赣榆海鲜 海鲜源头”特色名片。如今的渔港与海鲜市场，早已不再是单一的交易场地，更是充满烟火气的文旅体验空间，无数游客慕名前来，远眺归帆林立的山海盛景，近观码头市井烟火，沉浸式感受赣榆千年渔乡的丰收底蕴。

　　中秋、国庆双节临近，海州湾度假区精心筹备各类滨海主题活动，为秋日出游增添别样活力。海岸之畔，红歌合唱、电音摇滚等多元活动轮番上演，传统韵味与现代活力交融，打造氛围感十足的滨海视听盛宴。正值秋汛鼎盛期，海域饵料充足、水温适宜，本地梭子蟹、对虾等海产膏肥肉满、鲜甜十足，是全年品鉴黄海本味的最佳时段。双节期间到访赣榆，既能沉浸式体验渔港丰收的热闹氛围，感受原汁原味的渔家风情，又能一站式解锁海鲜品鉴、滨海休闲体验，收获专属秋日海滨的惬意时光。

　　烟火入席

　　解锁黄海本味盛宴

　　山海至鲜，尽在人间烟火，一方水土孕育一方独特风味，海鲜美食无疑是赣榆渔文化最鲜活、最治愈的味觉载体。依托近海渔场的天然优势与渔港源头直供的独特便利，赣榆海鲜最大程度保留了黄海海域的纯粹本味，无需繁复调料堆砌，简单烹制便能解锁海风浸润的鲜甜质感。近年来，赣榆坚持以物产赋能文旅、以文旅活化物产，让优质海鲜物产跳出单一食材属性，成为城市极具辨识度的滨海文旅名片。海鲜为文旅发展注入鲜活的味觉内核，文旅产业则为渔家美食赋予深厚的文化底蕴，二者双向赋能、深度融合，让“赣榆海鲜”的口碑走出苏北、享誉全省，成为游客心中滨海旅行的必体验项目。

　　在赣榆，游客可沉浸式体验“挑鲜、购鲜、品鲜”的完整乐趣。本地海鲜市场内各类海货琳琅满目、鲜活跳动，游客可亲手挑选心仪渔获，体验源头直采的独特乐趣。周边渔家餐馆支持现买现做、就地加工，最大程度锁住海鲜原生鲜甜。清蒸梭子蟹膏黄饱满，葱姜海虾弹嫩爽口，蒜蓉生蚝醇香入味，各类特色小海鲜风味独特、口齿留香。除了精致海鲜菜式，海鲜煎饼、海鲜疙瘩汤、虾酱炖豆腐等渔家家常菜，承载着赣榆百年饮食记忆，每一口都是地道质朴的滨海烟火风味。

　　除了鲜味盛宴，赣榆丰富多元的滨海业态，全方位适配各类出游需求。秦山岛山海交融、风光旖旎，实景情景剧《徐福东渡》生动演绎本地千年滨海人文故事。轻奢海钓、海边赶海、原味品鲜等轻体验项目老少皆宜，适配亲子出游、好友结伴、短途度假等多种场景。留宿海岛特色民宿酒店，可枕潮声入眠、观海上日出，尽享滨海度假的松弛惬意。二道街文旅街区业态丰富、烟火浓郁，常态化开展非遗展演、特色市集、主题汇演等活动，渔家民俗、特色小吃、文创好物齐聚一堂，实现吃喝玩乐一站式体验，打造高品质滨海度假目的地。

　　渔韵流芳

　　风物赋能山海新活力

　　依托优质山海物产，赣榆深耕“海鲜+文旅+电商”融合发展模式，持续激活产业新活力。目前，全区已培育6000余名本土网络主播，搭建起成熟的线上传播矩阵，通过短视频、直播等形式，全方位推介赣榆海鲜物产与滨海风光，打破地域传播壁垒，将文旅热度转化为产业增量，让赣榆山海鲜味走向全国。“海鲜美食烹饪大赛”“源头好海鲜推介会”等各类文旅展会、渔俗嘉年华上，赣榆海鲜花式出圈，三十余种蟹艺烹制技法、海鲜创意菜式轮番展演，让游客在品鉴鲜味、互动打卡的同时，体悟赣榆人敬畏山海、善待风物的生活理念与渔家文化内涵。

　　繁盛的海鲜产业与火热的文旅业态，根植于赣榆千年绵延的耕海文脉。赣榆坐拥7000余平方公里近海渔场、142.1万亩优质养殖海域，水质优良、物产丰饶，是黄海沿岸天然的优质鱼仓。当地渔业发展历经千年积淀，从先秦渔猎萌芽、南朝渔港成型，到元明规模化捕捞、明清渔市鼎盛，逐步形成独具特色的滨海渔业文明。两座国家级中心渔港、“源头海鲜”地域品牌，是时光馈赠的城市名片。木船制作、渔网编织等海洋非遗技艺代代传承，渔家歌谣、海洋传说深入人心，构筑起完整鲜活的渔家民俗体系，为全域文旅发展筑牢深厚人文根基。

　　千年渔韵筑底色，山海风物启新程。如今的赣榆，有机融合传统渔家文脉与现代滨海文旅，打造出集观山海美景、品地道海鲜、享滨海乐趣、悟千年文脉于一体的秋日优质度假地。金秋开海盛景叠加双节假期，渔港烟火升腾、山海秋景如画，可吃、可玩、可赏、可游的多元体验，让赣榆成为秋日短途出游的优选之地。无需远赴山海，便能在这里邂逅海滨浪漫、尽享人间烟火。诚邀八方游客金秋赴约、畅游赣榆，逐帆影、品海味、赏秋光，沉浸式邂逅黄海之滨的独特风情，解锁一场丰盈治愈的秋日山海之旅。