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2026-10-13
星期二
当前报纸名称:扬子晚报

循着桂香,开启江南赏秋之旅

日期:09-23
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版面:第D05版:寻鲜江苏       上一篇    下一篇

  灵谷寺桂花 视觉中国

  桂花糖藕

  桂花鸡头米

  江南的秋日氛围感,常常由一缕桂香开启。古典园林的廊下、千年古巷的庭院、太湖沿岸的村落、山林景区的步道,细碎金黄的小花缀满枝头,微风一过,甜香漫溢开来。人们把桂花采收腌制成糖桂花,融入日常吃食,桂花糕、桂花糖藕、桂花糖芋苗应运而生。但美食只是旅途当中的味觉小惊喜,寻桂之旅,是穿行于园林、古村、运河、湖山之间,沉浸式感受秋日的人文与山水风光。

  扬子晚报/紫牛新闻记者 金雨希

  “苏”式浪漫

  桂气满城待君来

  作为苏州市花,桂花早已成为城市的嗅觉符号。位于古城东南隅的桂花公园,则是苏州“最香”的地方,这里不仅是全国少有的桂花专类园,更是苏州市民秋季赏桂必去的“香氛驿站”。

  苏州古典园林更是藏着赏桂的绝佳视角。留园的闻木樨香轩,名字便取自桂香,轩榭临水而建,四周桂树环绕;网师园小山丛桂轩,庭院之内桂木丛生;耦园樨廊,廊边桂树依墙而立。穿行回廊水榭之间,桂香随风穿堂入户,这是独属于古典园林的含蓄秋趣。走出园林,平江路历史街区白墙黛瓦间老桂树错落,还可以打卡桂花鸡头米、桂花糕等时令小食。

  城外吴中区光福镇窑上村,是苏州传统桂花主产地,有着数百年种桂历史,漫山遍野的桂林很是壮观。周边铜观音寺留存古桂,香雪海、司徒庙人文景点相距不远,可以串联成光福一日游,太湖山水、古寺人文、山野桂景一次尽览。

  桂花一开

  南京都变甜了

  南京的桂香,起于钟山山林。灵谷寺内栽种上万株桂树,打造出绵延的桂花走廊。无梁殿北侧的“金陵桂花王”树龄逾百年,花开时节古建红墙衬着点点金粟,视觉与嗅觉双重氛围感拉满。明孝陵石象路、博爱广场沿线,也分布大片桂树林。

  从钟山向南行进,便来到夫子庙-秦淮河风光带。白天逛夫子庙大成殿、江南贡院,品读科举文化;老门东历史街区青石板路蜿蜒,老宅庭院桂香浮动。待到夜幕降临,登上画舫夜游秦淮河,河水波光摇曳,两岸灯火次第亮起,晚风裹着桂香,尽显金陵秋日诗画意境。

  金陵桂花美食是南京人秋日的“心头好”。桂花糖芋苗香甜酥软。老字号店铺的桂花汤圆手工现做,香气四溢。桂花蜜汁藕,藕的清香伴着糯米的软糯,浓郁的桂花香是点睛之笔。桂花糕、桂花酒酿千层……桂花的清甜始终是南京秋天不变的底色。

  古镇闻桂香

  夜渡运河入江南

  无锡的桂花季,适合“日游古镇,夜泛运河”。

  惠山古镇内,桂树散落在各个祠堂、戏台、庭院角落,走在石板路上,时不时邂逅一阵甜香。寄畅园的百年金桂与粉墙黛瓦相映成趣,天下第二泉旁的金桂花开时如“黄金雨”,与周围的古建筑、山水景观融为一体,是“出片”优选之地。

  古镇内多处店铺适时推出桂花糯米酒、桂花糖芋艿、红豆桂花酒酿等多款主题饮品和小吃,让游客在赏桂的同时品尝甜蜜与温暖。你还可以前往百年老店穆桂英糕团店,尝应季爆款桂花糖年糕,糯而不粘,桂香浓郁,是无锡家喻户晓的秋日点心。

  夜幕降临,清名桥运河两岸灯笼全部点亮,登上游船开启运河夜游,两岸灯火流转,晚风送来岸边桂树的香气,沉浸式感受江南水乡独有的温柔雅致。除游船之外,沿岸还分布咖啡馆、文创小店,不想坐船,沿河散步同样可以感受桂香夜色。