“花中第一流”桂花 原来还是调养身体的宝

　　农历八月，古称桂月。此时秋风乍起，万木萧疏，唯桂花悄然绽放。宋代李清照称桂花“何须浅碧深红色，自是花中第一流”。

　　桂花，为木犀科植物木犀的干燥花蕾。其品种繁多，花色有黄白、淡黄、橙黄之分，俗称金桂、银桂、丹桂，其中以银桂入药最为常见。桂花盛开于中秋前后，得秋金之气最足。桂花入药在《本草纲目》《本草汇言》等书中均有记述。李时珍谓其“辛，温，无毒”，能“治百病，养精神，和颜色”，并有“生津辟臭化痰，治风虫牙痛”等功效。

　　民间常将桂花与肉桂、桂枝相混。桂树乃樟科植物，其皮为肉桂、其枝为桂枝，肉桂性味辛、甘，大热，功效补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉；桂枝性味辛、甘、温，功效发汗解肌，温通经脉，助阳化气，平冲降气；而桂花为木犀科花蕾，性味辛、温，功在温肺化饮、散寒止痛。二者科属不同，临证之际不可不辨。

　　桂花味辛，性温。归肺、脾、肾经。温肺化饮，散寒止痛。主治痰饮咳喘，脘腹冷痛，肠风血痢，经闭痛经，寒疝腹痛，牙痛，口臭。《本草汇言》载木樨花：“散冷气，消瘀血，止肠风血痢之药也。凡患阴寒冷气瘕疝奔豚，腹内一切诸冷病，蒸热布裹熨之。”《陆川本草》则言其“治痰饮喘咳”。

　　观桂花之用，其辛温发散之性，能透达表里，温通血脉。肺得之则寒饮得化，咳喘可平；脾胃得之则冷气能散，脘痛可止；肾经得之则寒气能除，奔豚可降。古人云“桂为百药之长”，虽多指肉桂而言，然桂花轻灵香透之性，亦堪称花中良药。

　　桂花药用内服的常用剂量为3～9克，可煎汤、泡茶，或浸酒、入丸散。其香气浓郁，作用温和，尤宜于素体虚寒、不耐峻补之人。现代药理研究表明，桂花含有挥发油、黄酮类、萜类等多种成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。桂花香气清雅，味甘适口，自古便是养生佳品。

　　通讯员 邱明鸣 章茂森

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 万惠娟