“鹅腿阿姨”陈秀凤
网友称“鹅腿”呈绿色
近日，网络上流传多张聊天记录截图显示，“鹅腿阿姨”所售卖的“鹅腿”其实用的材料是鸭腿，引发网友的广泛关注。
6月10日，“鹅腿阿姨”陈秀凤回应记者，确认其所用食材为鸭腿，只在2011年前后曾用过一两个月鹅腿，后因没有货源改用鸭腿，“但那时‘鹅腿阿姨’的名声已经在学校周围传开，就沿用下来了。”北京燕园街道市场监管所回复记者称，已接到举报，正在调查。
扬子晚报/紫牛新闻记者 徐韶达
见习记者 鲁玥 甘嘉颖
“鹅腿”一只16元，个头小
6月9日晚，北京市民陈女士（化姓）告诉记者，6月4日她在“鹅腿阿姨”国贸CBD群里预定了“鹅腿”，价格是16元一只。6月5日中午，她前往取餐时发现“鹅腿”个头很小，就询问送货人员是什么腿，对方回答称“是鸭腿，是鹅腿风味的鸭腿”。
记者通过北京某高校的“鹅腿阿姨”群获取到了“鹅腿”被曝是鸭腿的最初微信群聊天记录。据该聊天记录显示，5日下午，群内有成员质疑食材究竟是鹅腿还是鸭腿，并表示“这不是欺骗吗，就是冲着鹅腿才买的”，随后有人表示“在意的人在意的是真假，不在意的人在意的是情怀”，还有顾客在群内质疑“标的是鹅腿为何卖鸭腿”，认为“鹅腿阿姨”欺骗消费者。
一位自称是发起国贸“鹅腿阿姨”群的顾客在群内表示，食物本就众口难调，因为在国贸附近工作的同学多才麻烦阿姨大老远送过来，并称这是“历史遗留问题”，“鹅腿阿姨”已经叫了快10年了。后续“鹅腿阿姨”发布群公告称，其最原始的食材是鹅腿，现已断货15年，目前的原材料是鸭腿，16元一份，没有故意欺诈，以后原材料会标注清楚。
6月10日，记者在北京某高校学生群内看到，有学生称自己从2024年1月开始就在“鹅腿阿姨”家购买，其间买了十几次，“感觉口感和味道一直没变，吃了十几次味道都是一样的，因为没吃过鹅腿，不知道鹅腿什么口感。”也有学生表示自己2024年就知道阿姨卖的是鸭腿，“我以为大家都知道。”
卖的是鸭腿为何不改名
10日上午，记者致电“鹅腿阿姨”陈秀凤，她向记者详细回应了此事，她表示，最近她的许多老顾客喊她去北京国贸卖“鹅腿”，就又新建了一个北京国贸的群，“里面可能还有一些新顾客，有人问我是什么腿，我就实话说是鸭腿，结果就被举报了。目前只有朝阳区质检所联系我们让把相关证件补齐。”
陈秀凤说，她是在2011年前后开始在北京大学附近做烧烤，“刚开始的时候用的确实是鹅腿，我的‘鹅腿阿姨’的称呼也是在那时候叫出来的，那时候用了大约有两个月，结果货源断了。我们找过很多地方，始终无法找到符合我们要求的鹅腿，而且当时我们周边的摊贩用的也是鸭腿，我们才改用了鸭腿。很多清华北大的老顾客也知道我们用的是鸭腿。”
陈秀凤还表示，因为之前在那附近“鹅腿阿姨”打出了名声，在她的观念里“鹅腿阿姨”只是一块招牌，并不代表卖的是鹅腿，所以在改用鸭腿之后，也没有改名叫“鸭腿阿姨”，“如果真的用的是鹅腿，一只的售价绝不可能只有十几元，“如果想要盈利的话，一只鹅腿的价格应该在30多元。目前在我这里没有鸭腿和鹅腿之分，只有辣腿和不辣腿。”
记者致电朝阳区质检所，电话未能接通。北京市燕园街道市场监管所回应记者称，已接到举报线索，正在核实调查，相关情况也在进一步了解。
所售的鸭腿肉呈绿色
“鹅腿阿姨”卖鸭腿的事被曝光后，一位将她的“鹅腿”买回家冷冻的顾客向记者表示很失望。10日，记者注意到，还有购买“鹅腿阿姨”所售鸭腿的大学生顾客发帖称，其所售鸭腿内肉质呈浅绿色，疑为腐败变质。“鹅腿阿姨”丈夫梁先生回应记者表示，肉质呈绿色实为他们添加了用葱叶榨的果蔬汁，也是他们的独家秘方。
在“鹅腿阿姨”所售为鸭腿曝光后，其16元的定价也备受争议。一位中国人民大学的学生告诉记者，学校食堂也有售烤鹅腿，“‘鹅腿阿姨’爆火的时候，食堂为了让所有学生都能吃上烤鹅腿，所以也上架了这个菜品，售价仅为15元。”
天眼查APP显示，陈秀凤自2023年起已申请注册多枚“鹅腿阿姨”相关商标，国际分类涉及方便食品、食品、医疗园艺等，当前部分商标已注册成功。
随后，记者采访了北京市中闻律师事务所律师刘凯，其表示，一旦监管部门查实存在用鸭腿冒充鹅腿对外售卖的行为，经营者需要同时承担行政监管处罚与对消费者的民事赔偿双重法律责任。
从行政执法层面来讲，倘若经营者对外标称、口头宣传售卖商品为鹅腿，实际供货原料却是鸭腿，该行为已经构成虚假宣传、消费欺诈。市场监管部门可作出多项处置措施：责令立刻改正经营违法行为、没收全部违法经营所得、处以相应金额罚款；情节较为严重的，可责令停业整顿；存在重大、持续性恶意违法情形的，还能够吊销营业执照与食品经营许可证。
刘凯称，倘若商家故意把鸭腿包装宣传成鹅腿售卖，按照《消费者权益保护法》：经营者需退还消费者货款，额外支付商品价款三倍的赔偿金；三倍赔付金额不足500元时，统一按500元最低标准赔付，也就是常说的“退一赔三，保底五百”。