威士忌副产品“变身”超级电容器电极

　　美国肯塔基州出产了全球95%的波旁威士忌，酿造过程中留下大量废谷物——酒糟。如今，肯塔基大学科学家开发出一种将酒糟转化为超级电容器电极的新方法，所得电容器的储能量超过同类商用设备。酒糟通常作为牲畜饲料或土壤添加剂出售给农户。但其潮湿时难以运输，干燥成本也居高不下。一种替代方案是采用水热碳化技术，将黏稠的酒糟直接转化为更高价值的碳材料。

　　团队利用酒糟衍生碳制作了两种硬币大小的超级电容器。结果显示，采用活性炭电极的双层电容器已达到当前商用标准。而真正的突破来自他们研发的混合型锂离子超级电容器。该电容器由类似电池的硬碳电极与电容式的活性炭电极组合而成，兼具快速放电能力与超大储能容量，单位质量储能量达到传统版本的25倍。 科技日报