这两年,每到春季,身边朋友常常相约茶园踏青或相赠“明前”绿茶。
茶,一年四季都能喝到,为何“明前”问茶这般受欢迎?
茶,是时节的馈赠,也是春季的仪式感,最上品的“明前”绿茶一般只有短短几周的采摘期,所以尤为珍贵。
茶,是休闲的体验。访茶、问茶、采茶、炒茶、饮茶,以及相关的手工活动,在苍翠茶园的大背景下,这场春日的踏青有了更多样的收获。
茶,是文化的传承。曾经周围朋友多以喝咖啡为时尚,将喝茶视为“老年人”的象征。而如今,越来越多的年轻人爱上中国茶,就像曹县汉服一年爆卖百亿元,故宫、南博一票难求,非遗工坊挤满了打卡体验的新面孔,写春联、看花灯、包粽子、中秋赏月、重阳登高,传统佳节的传统习俗一个不落认真过……
国风国潮,时尚有了一个新名词。
一杯春茶,喝出了时令,喝出了体验,更喝出了中国人的文化自信。
王烨