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2026-03-22
星期日
当前报纸名称:扬子晚报

青春“燃吧”

日期:03-12
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版面:第A14版:繁星       上一篇    下一篇

  高中同学阿余在城东的一角新开了一家日料店,取名“燃吧”,刚盘下店面的时候,他曾邀我去过,我见地段较偏,行人寥寥,劝他赶紧搬到市口好的地方去,不想阿余却笑道:“知足‘尝’乐,酒香不怕巷深。”我知道这个吃货头脑“精”着呢,他肯定有别出心裁的想法。

  阿余和我同窗的时候,课桌抽屉里一天到晚堆满零食。用他的话说,人生的好味道要从青春开始。

  高考后,我们一个南下,一个北上。大学四年,我学的是平面设计,挥霍着家里的生活费,发誓要做个名扬四海的设计师。和我专业一样的阿余,却利用课余和假期,穿梭在北方各个不同的餐馆兼职,养活自己之余,还学得一手好厨艺。大四实习,我进了一家设计公司,每天朝九晚五,忙得蓬头垢面。而阿余大三就在大大小小的餐馆里,将一把大勺挥得呼呼作响。

  在“燃吧”之前,阿余先是盘下了我实习公司对面一间狭小无比的烧烤铺子。那间小铺子闲置了好几年,地方小,位置偏,价格虽便宜,商业价值却极低。阿余却想着在那里开个果汁店。众人都不看好,但就眼看着他的果汁店生意越发红火。有一天,阿余约我一叙。我打趣道:“又出什么幺蛾子?”“我贷款了五十万。开间餐馆,打算开档次高点的日料店。”阿余回我。“你果汁店不是开得好好的嘛?”我一时没反应过来。“果汁店太小了,做不大。实话说啊,我当初盘这家店就是想着以后开餐馆向银行贷款的时候有东西抵押。”阿余答。

  日料店开业那天,挂在门口的风铃很少响起,我对他说:“生意不好吧,让你把店开这么偏。”他没吱声,穿着洁白的羽织,在案板上做着寿司。一碟寿司做罢,阿余擦干净手,把寿司递给我,又给我倒上满满一杯开水:“人生总是要折腾,青春总是要燃的。创业的时候我就想好了。燃,就是徜徉在自己的热爱中,不计得失。”

  又过了半年,我们大学毕业。高中同学聚会,阿余通知大伙到“燃吧”集中。大家以“好时光一起燃”为主题,各自打开了心扉。很多同学和我一样,忙着考研找工作,耷拉着黑眼圈,成天陷在各种考试之中,按部就班过日子,早已没了追梦的激情。阿余眨巴着眼睛透露了一个秘密,他打算开二店。这个消息就像星火一样把同学们“燃”起来了,大家在他的故事里重拾青春的激情。

  阿余想把他的二店开在小城南边,我们认为以他的实力,大可以在城区中心地段买个门面。阿余说,小城已经与省城对接了,偏僻点有啥怕的,这地铁不是通了吗?他觉着“燃吧”生意会蒸蒸日上,毕竟各种外国料理是现代青年人喜欢尝试的。他还说,明年“燃吧”还要在城西再开分店,有两个刚毕业的大学生计划入股。

  短短几年,阿余盘下烧烤铺子,开果汁店,果断转身“燃吧”,扩大后又带动一批年轻人链接了梦想。事实上,他每天都在思考,他认为推动小城经济发展的是中小企业和民营经济,所以,大学毕业不读研不工作而是直接把手艺练好再开店。阿余的这个构思在经过了短暂时间的生意萧条之后,不仅没有动摇,反而更加坚定。如今,一店二店,线上线下,阿余忙得像只陀螺。不知不觉中,我也接受了阿余“燃”的思想的熏陶,开了一家燃文化创意工作室,重新拾起了画笔。

  [镇江]童晔