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2026-03-23
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这张“解腻食物清单”专治各种吃撑

日期:02-25
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版面:第A10版:健康       上一篇    下一篇

  过年了,顿顿大鱼大肉,零食瓜子不停嘴,饱餐后总觉得肚子发胀、没胃口,甚至有些消化不良……别急着翻药箱,厨房里和餐桌上有一些天然食物,就是你的“肠胃救星”。

  1.山楂。中医认为,山楂味酸甘,擅长消食化积。北京中医药大学东直门医院消化科副主任医师刘大铭介绍,山楂对油腻肉食之积,效果非常明显。

  2.大麦茶。中医认为,年糕、饺子、米饭等主食吃多了,感觉肚子沉甸甸不消化?一杯焦香的大麦茶能帮你。湖南中医药大学第一附属医院治未病中心主任医师李定文介绍,大麦茶具有益气调中、助消化的作用,特别适合淀粉类食物(米、面、糕点)摄入过多的情况。

  3.普洱茶。广东省第二中医院治未病中心主任中医师林晓洁介绍,普洱茶在发酵过程中,分解产生大量衍生物,使胃对蛋白质食物的消化能力加强。中医认为其性温,有温养脾胃、消滞解腻和利湿的作用。

  4.陈皮。陈皮香气独特,能刺激胃液分泌。山西省中医院代谢病科医师安婷介绍,陈皮所含的挥发油对胃和肠道有刺激作用,可以使胃液分泌增加,恢复食欲。

  5.紫苏。海鲜性寒,吃多了易胃寒腹胀。湖南中医药大学第一附属医院治未病中心主任医师李定文介绍,紫苏叶性温,温可散寒、行气宽中,还能温散气血。

  6.白萝卜。白萝卜有“小人参”之称,能下气、助消食。山西中医学院附属医院治未病中心主治医师芦玥介绍,白萝卜对许多胃肠动力障碍所致的消化不良疾病,有明显的缓解作用。吃了过多肉类等油腻食物导致的难消化、腹胀等,喝点白萝卜水是简单有效的办法。

  7.柠檬水。广州中医药大学第一附属医院心血管科医师廖伟灿介绍,柠檬有着生津解暑、健胃消食、疏肝解郁之效。精神不振的时候,喝一杯柠檬水,其清新酸爽的味道不但能开胃,还有助于提神醒脑。

  8.马蹄。马蹄学名荸荠,清甜多汁,是一种食药兼具的蔬菜。广东省中医院脾胃病科主任医师黄穗平介绍,马蹄入胃经,还富含膳食纤维和天然酵素,能帮助消化、疏通积滞。不消化易上火时,马蹄能帮助脾胃恢复轻盈运转。

  当然,如果腹胀、消化不良等症状持续或加重,还请及时就医。 人民日报健康客户端