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2026-03-24
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当前报纸名称:扬子晚报

菜市场“丑菜”受追捧

日期:02-10
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版面:第A07版:民生       上一篇    下一篇

  2月9日,记者在苏州部分菜市场采访时了解到,农贸市场专门设立的“丑菜专区”悄然走红,专区内销售的“丑菜”即外观略有瑕疵但不影响食用的蔬菜,以低于市场价约30%的价格出售,每日几乎都被周边居民抢购一空。

  记者在苏州姑苏区一家菜市场看到,“丑菜专区”摊位前人头攒动,比一旁的精品蔬菜区更为热闹。摊位上摆放着形态不一的萝卜、带自然裂痕的番茄、霜打后颜色略深的大青菜等。这些蔬菜外观朴实,散发着新鲜的气息,价格也颇具吸引力。大青菜每斤1.5元、独头蒜每斤8元、广西红芋王10元3斤。相较之下,市场内精品菜区的同品类蔬菜价格明显更高,例如大青菜每斤3.5元、独头蒜每斤12元、广西红芋王每斤4元。

  “这个丑菜专区都是我们自产自销的,虽然品相不太规整,但保证新鲜。”摊主一边整理蔬菜一边介绍,“菜都是老乡自家地里种的,直接按批发价拿过来,就是为了让附近居民能方便地买到便宜又新鲜的菜。”据了解,该摊位每天早晨6点开售,部分畅销品类到上午9点左右即已售罄,下午4点半前后所有蔬菜基本卖完,日均销量约100斤。

  前来选购的市民络绎不绝,大家对“丑菜”的接受度越来越高。“这里的菜更原生态,价格也合适,快过年了正好多买一些。”一位手提满满一袋“丑菜”的市民笑着说。

  实习生 刘娅妮

  扬子晚报/紫牛新闻记者 张毕荣