2026年1月21日,马年春节临近,南京高淳腊味市集年味正浓。固城湖螃蟹市场化身“腊味江湖”,成排的咸鱼、咸肉沐浴暖阳,微风中咸香四溢。腌制大青鱼是当之无愧的明星,大的足有成人高,尽显霸气。作为鱼米之乡,高淳以传统腌制法锁住鲜味,更寄托“年年有余”的吉庆寓意,让咸鱼稳稳占据年货“C位”。
邵丹 摄 通讯员 刘列 视觉江苏网供图